欧盟批准解脂耶氏酵母生物质投放市场
据欧盟官方公报消息，2019年5月14日，欧盟委员会发布（EU） 2019/760号条例，批准解脂耶氏酵母生物质（Yarrowia lipolytica yeast biomass）作为新型食品投放市场，并修订实施细则（EU）2017/2470的附件。 主要修订如下：将解脂耶氏酵母生物质将列入实施法规（EU）2017/2470中建立的授权新型食品的清单中。规定在指定食品类别“指令2002/46/EC中定义的食品补充剂（不包括婴儿和幼儿食品补充剂）”中，该物质最大使用限量为：10岁以上儿童、青少年和一般成年人6克/天，3至9岁儿童3克/天，产品标签需标识产品含有“解脂耶氏酵母灭活生物质”，同时制定了解脂耶氏酵母生物质的规范。本条规定的授权不得影响指令2002/46 / EC的规定。......阅读全文
欧盟批准解脂耶氏酵母生物质投放市场
据欧盟官方公报消息，2019年5月14日，欧盟委员会发布（EU） 2019/760号条例，批准解脂耶氏酵母生物质（Yarrowia lipolytica yeast biomass）作为新型食品投放市场，并修订实施细则（EU）2017/2470的附件。 主要修订如下：将解脂耶氏酵母生物质将列入
欧盟发布解脂耶氏酵母富硒生物质的安全性意见
2020年1月31日，欧洲食品安全局就解脂耶氏酵母富硒生物质（selenium‐enriched biomass of Yarrowia lipolytica ）作为新型食品的安全性发布意见。 应欧盟委员会的要求，欧盟膳食、营养和过敏症科学小组（NDA）根据法规（EU）2015/2283就解脂
葡萄糖6磷酸脱氢酶和酰基CoA结合蛋白增强解脂耶氏酵母
解脂耶氏酵母是用于研究脂质生物合成和改造为高脂质积累菌株的便利模型。在解脂耶氏酵母中，戊糖磷酸途径是用于脂质生物合成中NADPH的主要来源。因此，通过在过氧化物酶体生物合成缺陷型菌种中过表达编码NADP+依赖的葡萄糖-6-磷酸脱氢酶(ZWF1)基因。然而，这种策略抑制了脂肪生成条件下细胞的生长，
天津工生所实现抗癌药β榄香烯的微生物高效合成
倍半萜吉玛烯A是吉玛烯家族化合物核心中间体，能够衍生出结构特异、功能多样的类倍半萜物质，以β-榄香烯最具代表性。这些化合物在抗癌、抑菌、抗病毒等领域表现出优异的生物学特性。传统萜类物质生产依赖于化学合成或植物组织提取，存在产率低、资源浪费的缺点。近年来，代谢工程和合成生物学的发展促进了微生物细胞
耶尔森氏菌病的耶氏菌毒力研究
耶氏菌血清型很多，根据其毒力，可分为两大类：一类对人有致病力；另一类对人类无致病力，大部分血清型属于后者。但研究证明，属于致病性血清型的菌株中，也有丧失致病力的。国外测毒方法有Vw抗原、自凝性、质粒、刚果红、肠毒素、Sereny试验、小鼠眼球后测毒等法。这些方法在中国都有试用过，获得的结果表明这
我国科学家构建高效生物合成类胡萝卜素细胞工厂
酶底物抑制效应是影响微生物异源生物合成天然产物效率的主要因素之一，尤其是存在于生物合成途径的中间环节时，特别不利于目标产物的合成。然而如何有效去除底物抑制目前报道不多。近期，我国科学家构建了高效异源生物合成类胡萝卜素的细胞工厂，研究成果发表在《Nature Communications》期刊，标
菌种中英文对照（全部）（十一）
Streptococcus oralis 口腔链球菌 Streptococcus parasanguis 副血链球菌 Streptococcus penumoniae 肺炎链球菌 Streptococcus porcinus 豕链球菌 Streptococcus pyogenes 化
部分细菌名称对照表（三）
hotobacterium damsela 美人鱼发光杆菌 Pichia carsonii 卡氏毕赤酵母 Pichia etchellsii 埃切毕赤酵母 Pichia farinosa 粉状毕赤酵
耶尔森氏菌及检验
耶尔森氏菌属包括11个种，其中对人有致病性的有三种：小肠结肠炎耶尔森氏菌、假结核菌和鼠疫菌。只有小肠结肠炎耶尔森氏菌和假结核菌已确定是食源性病原体。鼠疫耶尔森氏菌引起黑疽病，不通过食品传染。 1981年根据DNA以及生化和形态特征的相关资料，与小肠结肠炎耶尔森氏菌极为密切3个同源群被作为耶尔森
耶尔森氏菌及检验
耶尔森氏菌属包括11个种，其中对人有致病性的有三种：小肠结肠炎耶尔森氏菌、假结核菌和鼠疫菌。只有小肠结肠炎耶尔森氏菌和假结核菌已确定是食源性病原体。鼠疫耶尔森氏菌引起黑疽病，不通过食品传染。 1981年根据DNA以及生化和形态特征的相关资料，与小肠结肠炎耶尔森氏菌极为密切3个同源群被作为耶尔森氏
促脂解素的定义
促脂解素（又名促脂素，英语：Lipotropin，简写为LPH）是一种来源于阿黑皮素原（POMC）的激素。
高效生物合成类胡萝卜素细胞工厂构建成功
两种不同的解除酶底物抑制的代谢工程策略 中国农科院供图 近日，《自然—通讯》（Nature Communications）在线发表了中国农业科学院深圳农业基因组研究所黄三文团队和美国麻省理工学院科研团队合作研究的成果，研究揭示了两种不同的解除酶底物抑制的代谢工程策略
NMR食品中脂质物质的分析案例介绍
油脂因为其生理、营养、风味功能和广泛的工业用途而受到高度重视,单一的 NMR 方法是取代油脂质量控制中采用固体脂肪指数(SRI)分析方法唯一可行的、有潜在用途的仪器分析方法,从而为改进食品加工工艺和质量打下了良好的基础。Ballerini利用MRI法可以对比牛肉中不同质构(脂肪、瘦肉、连接组织)的差
NCB：自噬降解脂滴相关蛋白促进脂解
近日，来自美国爱因斯坦医学院的研究人员在国际学术期刊nature cell biology在线发表了一项最新研究进展，他们发现分子伴侣介导的自噬过程能够降解脂滴相关蛋白perilipin2（PLIN2）和pirilipin3（PLIN3），通过该方式调节脂解过程，影响营养匮乏状态下细胞利用游离脂
促脂解素的结构特点
LPH分为β-LPH和γ-LPH。β-LPH为POMC的C端片段，含90个氨基酸残基，在体内可作用于黑色素细胞使之产生黑色素，也可促进脂分解。γ-LPH则为β-LPH的N端片段，人类的γ-LPH含56个氨基酸残基。
NMR食品中脂质物质及其他成分的分析
一、对食品中脂质物质的分析油脂因为其生理、营养、风味功能和广泛的工业用途而受到高度重视,单一的 NMR 方法是取代油脂质量控制中采用固体脂肪指数(SRI)分析方法唯一可行的、有潜在用途的仪器分析方法,从而为改进食品加工工艺和质量打下了良好的基础。Ballerini利用MRI法可以对比牛肉中不同质构(
关于解淀粉芽孢杆菌的抑菌物质脂肽类抗生素的介绍
Arrebola等用甲醇提取及色谱分析法分析解淀粉芽孢杆菌PPCB004抑菌物质的成分，发现产生的主要抑菌物质为伊枯草菌素A。Hiradate等从桑叶中分离得到1株解淀粉芽孢杆菌RC-2，其细菌培养上清液对桑炭疽病具有预防作用，用高效液相色谱分析分离出7种抗真菌化合物，核磁共振谱(NMR)和快速
生物质热解制芳烃
生物质热解法制芳烃是以含烃的固态生物质（如木质、农产品、海洋植物、代谢废料、纤维废料等）为起始原料，将其加热分解产生热解产品（挥发有机物），在催化剂的作用下，经脱氢、脱羰、脱羧、异构化、聚合等一系列复杂反应，获得苯、甲苯、萘、二甲苯、烯烃等产品。虽然同为全生物质流程，热解工艺不同于气化工艺。气化过程
耶尔森氏菌病的防制措施
1、严格控制传染源，隔离可疑病人或病人，严格执行检疫制度； 2、切断传播途径，灭鼠、灭蚤； 3、提高人群免疫力（预防接种鼠疫无毒活疫苗）和个人防护。 预后： 一般预后较好，有严重基础疾病合并败血症者病死率可达50%～75%。
耶尔森氏菌病的病原研究
耶尔森氏菌病发病载体共有5型，1型和5型多为非致病株，2、3、4型为致病株。中国分离到O∶3和O∶9血清型菌株均为生物3型，而国外分别为生物4型和2型，构成国内外致病性的差异。 噬菌体 中国1981年分离出第一株耶氏菌噬菌体，1983年又分离出42株噬菌体，这些噬菌体是以O∶3型耶氏菌为指示
耶尔森氏菌病的基本介绍
耶尔森氏菌病是由小肠结肠炎耶尔森菌引起的一种人畜共患感染病。临床表现以急性胃肠炎小肠结肠炎和败血症等类型为主亦有急性阑尾炎、脑膜炎、多发性关节炎、猩红热型、黄疸型和淋巴细胞白血病等多种临床类型，部分病例有慢性倾向。病人、健康带菌者以及患病和带菌的家畜携带的病原体，主要是通过污染的饮水和食品经消化
简述耶尔森氏菌病的分类
耶尔森氏菌为动物肠道寄生菌，广泛存在于动物体内。本菌在外界环境(河水、井水、蒸馏水)中不仅可长期生存，而且可以繁殖。本菌有嗜冷性，食品一旦被污染，在冷藏中仍能继续繁殖，故该病冬季多发。现代文明的“电冰箱肠炎”致病菌，就是人兽共同的耶尔森氏菌。 耶尔森氏菌属包括11个种，其中对人有致病性的有三种
促脂解剂的基本信息
中文名称促脂解剂英文名称lipotropic agent定 义一种有助于脂肪运载的化合物。如胆碱或甲硫氨酸，能预防和减轻肝中脂肪的沉积，或纠正因胆碱缺乏所致的肝中脂肪酸浸润。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），脂质（二级学科）
促脂解剂的定义和应用
中文名称促脂解剂英文名称lipotropic agent定 义一种有助于脂肪运载的化合物。如胆碱或甲硫氨酸，能预防和减轻肝中脂肪的沉积，或纠正因胆碱缺乏所致的肝中脂肪酸浸润。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），脂质（二级学科）
酵母菌鉴定卡(YBC)操作规程
YBC操作规程1.取血平板上的单个菌落制片，做革兰氏染色镜检证实为真菌。2从冰箱取出鉴定卡（YBC），待恢复至室温后取出编号，放到卡片架上。3.浊度计校零及100%，，用装有结晶紫的试管调零，用0.45%的盐水管调100%。4.挑取经纯化的单个菌落，用浓度为0.45%盐水，配制成2麦氏单位浓度的菌悬
耶尔森氏菌病的研究进展
1、鼠疫耶尔森氏菌16S-23SrRNA基因间区分析展种快速准确的鉴定鼠疫菌的方法。方法 PCR反应加限制性内切酶消化的方法。结果对来自不同疫源地的103株鼠疫菌16S-23S rRNA基因间区进行扩增，均可扩出两条长为1 146bp及1090bp的片段，扩增产物用限制性内切酶Taq I,Msp
耶尔森氏菌属的发现相关介绍
肠杆菌科的1 属。为一组革兰氏染色阴性、卵圆形、短小的杆菌。1894年，瑞士细菌学家A.-É.-J.耶尔森和日本细菌学家北里柴三郎分别发现本属菌中的鼠疫杆菌，后以前者的姓作为属名。本属菌1974年前曾归入巴斯德氏菌属。菌体大小(0.5～1.0)×(1.0～2.0)微米。无芽孢，无荚膜，兼性厌氧，
耶尔森氏菌病的治疗方法介绍
肠道感染一般为自限性，仅需对症处理，可不用抗菌药物治疗。病情严重，特别是有肠道外感染者应予以抗菌药物治疗首选氟喹诺酮类药物，氧氟沙星每天600mg，分2～3次口服，3～5天为一疗程。败血症者可静脉给药可用氧氟沙星或呋布西林、美洛西林、头孢噻肟和拉氧头孢等耐β-内酰胺酶抗生素。有脓肿者应切开引流。
耶尔森氏菌病的鉴别方式介绍
耶氏森氏菌与布鲁氏菌抗体的血清学交叉反应，国内外曾试图采用各种方法加以鉴别，直到现在均未获满意结果。严延生等(1988年)以O：9型耶氏菌外膜蛋白为抗原的免疫印迹法，可明显地鉴别O∶9型耶氏菌和布鲁氏菌两种抗体。于恩庶等(1991年)进一步以O：3型耶氏菌质粒编码的电泳性和免疫原性与0∶9型耶氏
关于耶尔森氏菌属的形态描述
鼠疫耶尔森氏菌总是不运动。在普通的营养培养基上生长。在营养琼脂上培养24h后，菌落半透明到不透明，直径0.1～1.0mm。最适生长温度28～29℃。兼性厌氧，既具有呼吸型代谢又具有发酵型代谢。氧化酶阴性，接触酶阳性。除了个别的生物变型(biovars)外，都能还原硝酸盐成亚硝酸盐。发酵葡萄糖和其