据澳大利亚农渔林业部(DAFF)消息,2月16日澳大利亚农渔林业部网站更新进口食品通报,通报显示12月份我国2批次出口花生产品黄曲霉毒素超标。
按照澳大利亚NUT 10/2016标准规定,供人食用的花生与花生产品、开心果与开心果产品当中的黄曲霉毒素最大限量为0.015 mg/kg。
这包括以下产品:
带壳或去壳花生与开心果
生花生与开心果
脱皮花生与开心果
烤制花生与开心果,磨碎的花生与开心果
“用了ARC微生物菌剂后能明显减轻死苗、烂果,还能明显提高花生的品相,花生果变得又多、又白、又饱满,预计每亩增收200到300多元不成问题。”9月13日,在河南正阳县召开的花生提质固氮减损增产ARC耦......
花生是我国重要的油料作物与经济作物,但花生在田间生长、收获和储运过程中,极易受到黄曲霉毒素污染。近年来,湖北襄阳通过引进花生ARC控毒固氮提质增产关键技术,探明ARC微生物菌剂对花生增产增效的作用,建......
真菌毒素是严重危害人类健康和食品质量安全的一类天然毒素。我国对真菌毒素污染管控严格,先后四次颁布了食品中真菌毒素污染限量的强制性标准(GB2761)。根据GB/T5009,真菌毒素的主要检测方法是液质......
2023年4月27日,华大智造宣布超高通量基因测序仪DNBSEQ-T7落地南澳基因组学中心(SAGC),该中心将基于DNBSEQ-T7测序平台开展各项科学研究,助力全面推动澳大利亚基因组学研究发展和成......
近年来,黄曲霉毒素(Aflatoxin,AF)相关事件频繁发生:“毒大米”“毒花生”等,悲剧的发生让人不寒而栗。自1962年分离出黄曲霉毒素以来,人们对其毒性进行了较深入的研究,发现AF剧烈的毒性比人......
1真菌毒素标准的发展真菌毒素是产毒真菌在粮食(或果蔬)的种植、收获、运输、储存过程中侵染粮食(或果蔬),并在适宜的生长条件下产生的次生代谢产物。真菌毒素污染谷物、饲料、果蔬,通过食物链危害人类健康和畜......
10月5日,黑龙江省鸡西市鸡东县兴农镇某社区居民王某及其亲属9人在家中聚餐,其间共同食用了自制酸汤子(用玉米水磨发酵后做的一种粗面条样的主食)。调查得知,该酸汤子食材已在冰箱冷冻一年,疑似该食材引发食......
据欧盟食品饲料类快速预警系统(RASFF)消息,2020年3月31日,荷兰扣留了原产于阿根廷的花生仁,因为产品中黄曲霉毒素超标。据了解,以上产品检出黄曲霉毒素B1含量为30μg/kg,总黄曲霉毒素含量......
黄曲霉毒素(AFT)为黄曲霉和寄生曲霉等某些菌株产生的双呋喃环类毒素。其衍生物有约20种,分别命名为B1、B2、G1、G2、M1、M2、GM、P1、Q1、毒醇等。动物食用黄曲霉毒素污染的饲料后,在肝、......
真菌毒素是由真菌产生的具有毒性的代谢物,食品被产毒真菌污染后,可使食用者中毒,有些毒素可以诱导基因突变和产生致癌性,有些则显示出对特定器官的毒性。常见的真菌毒素及其对食品的污染1.黄曲霉毒素黄曲霉毒素......