福建省通报某食品企业生产的龙岩花生被检出不合格

　　福建省市场监督管理局网站发布2019年食品安全监督抽检信息公告（第44期）。

　　据公告，炒货食品及坚果制品不合格2批次。其中，标称厦门谭富实业有限公司2019年4月28日生产的龙岩花生，二氧化硫残留量不合格，销售单位为厦门百家园贸易有限公司，检验机构为福建省产品质量检验研究院。

　　二氧化硫是食品加工中常用的漂白剂和防腐剂，使用后产生二氧化硫残留。《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）中规定坚果与籽类食品不得使用,二氧化硫进入人体后最终转化为硫酸盐并随尿液排出体外。少量二氧化硫进入人体不会对身体带来健康危害，但若过量食用可能引起如恶心、呕吐等胃肠道反应。

　　福建省市场监督管理局已要求所在地市场监管部门对不合格食品生产经营者进行调查处置，依法查处违法违规行为，督促生产经营者履行法定义务，防控食品安全风险。