1月8日上午，安徽省市场监督管理局通报2019年全省食品安全监督抽检情况，总体合格率为98.2%，比2018年高0.3个百分点。
据介绍，2019年安徽全省共完成33类食品143263批次样品的抽样检测，合格样品140628批次，不合格样品2635批次，总体合格率为98.2%。其中乳制品、蛋制品、粮食加工品、食用油油脂及其制品、食用农产品等大宗食品的合格率分别为100%、100%、99.5%、99.1%、98.3%，均高于总体合格率。
通报称，抽检发现的主要问题有：农兽药残留超标问题占不合格总数的39.9%；微生物污染问题占不合格总数的23.4%；超范围超限量使用食品添加剂问题占不合格总数的16.6%；质量指标不达标问题占不合格总数的11.8%。
对监督抽检中发现的不合格产品及其生产经营企业，各地市场管理部门已督促企业采取下架、召回等措施，控制了产品风险，并对违法违规企业立案调查、依法处置。
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