发布时间:2023-03-16 15:19 原文链接: 欢迎投稿|《食品工业科技》期刊开始征稿啦!

《食品工业科技》开始征稿啦!1979年创刊,国家综合性科技期刊,轻工行业优秀期刊、中国精品科技期刊、北京食品学会“突出贡献单位”。本次征稿范围如下图所示,栏目设置为:未来食品、研究与探讨、生物工程、工艺技术、食品安全、分析检测、包装与机械、食品添加剂、贮运保鲜、营养与保健、综述。欢迎各界人士积极投稿。

联系方式:QQ1787000719,010-87244116

期刊地址:北京市永外沙子口路70号(100075)

期刊官网: www.spgykj.com--投审稿与论文数据分享平台

XML在线一体化融合出版平台一-微信实时跟踪文章动态

荣誉成果

连续2次被中国科学评价研究中心评为“中国权威学术期刊”,连续3次被中国科学评价研究中心评为“中国核心学术期刊”,连续9届入选北大核心期刊,中国农业科学院农业信息研究所“中国农业核心期刊A”,被中国科学技术信息研究所评为“中国精品科技期刊”。

收录概况

目前已被荷兰《文摘与引文数据库》Scopus、美国《化学文摘》CA、瑞典开放存取期刊目录DOAJ、英国《食品科技文摘》FSTA、日本科学技术振兴机构数据库JST、世界期刊影响力指数(WJCI)报告、中国科技核心期刊CSTPCD、北大核心期刊、RCCSE中国核心学术期刊、中国生物医学文献服务系统Sino Med收录期刊、中国农林核心期刊A、中国科技论文在线、中国知网、万方数据、重庆维普、超星、博看等国际、国内重要检索系统或数据库收录。

最新数据显示,《食品工业科技》在《中国学术期刊影响因子年报(自然科学与工程技术)》中,影响力指数(CI值)在全国“食品科学技术”52种期刊中排名第2,位于Q1区;RCCSE报告显示,期刊水平为A类第一;《中国科技期刊引证报告(核心版)》中综合评价总分排名第2。

相关文章

67本劫持期刊入侵Scopus数据库,国产期刊被劫持数量位居榜首

在当前激烈竞争的国际背景下,各国都在努力提高科研产出水平及其影响力。然而,发论文也要擦亮眼,小心上了“劫持性期刊”的贼船。近日,一项发表于《信息科学与技术学会会刊》的研究指出,截至2023年9月,文献......

仅6本期刊高风险,Frontiers出版社的学术诚信风险“出奇”的低

近年来,学术界对学术诚信的关注越来越多,期刊的学术诚信风险也日益受到关注。科睿唯安在今年三月份剔除的35本SCI期刊中,绝大多数涉及学术诚信问题!据官方介绍,其已正式开发了一款AI工具,可以锁定存在学......

2023食品行业年度盘点:十大重磅政策回顾

政策一:婴配粉“史上最严”新国标实施2月22日,堪称“史上最严”的奶粉新国标正式实施。新国标经历了两年的过渡期。2021年3月18日,国家卫生健康委网站发布50项食品安全国家标准,其中的《食品安全国家......

《2023年中国科学院文献情报中心期刊分区表》正式发布

《2023年中国科学院文献情报中心期刊分区表》正式发布!期刊分区表是中国科学院文献情报中心的研究成果,旨在评估国际学术期刊的学术影响力,可为学术投稿提供参考、为科研管理部门的宏观判断提供支撑。不建议任......

食品饮料两支柱产业忙动销、提质量

据《证券日报》记者统计,A股125家食品饮料上市公司截至今年三季度末的存货总额已接近去年年末水平,产品动销缓慢成为白酒、乳业乃至食品饮料全行业谁都躲不开的难题。而“忙动销、提质量”,不仅是食品饮料行业......

中原食品实验室科学家大会召开

12月23日,中原食品实验室科学家大会在漯河召开,6名国内外院士、22名首席科学家以及多名专家齐聚一堂,凝聚共识、谋划发展,推动实验室规范化运行、创新型运行,打造食品产业创新的最强“发动机”。揭牌成立......

2024年第二十三届中国(合肥)食品安全检测技术高峰论坛

2024年第二十三届中国(合肥)食品安全检测技术高峰论坛 暨第六届新技术、新产品、新工艺及优秀工程师推荐评选活动主办单位:国联股份(603613.SH) 食品安全与检测传媒事业部指......

两块钱的煎蛋都要预制?预制菜是否是人类的饲料?

2023年,中国餐饮业迎来了一股新潮流——预制菜。这种方便快捷的食品解决方案,虽然受到了消费者的广泛关注,但同时也引发了一系列的争议和讨论。最近,两则有关预制菜的新闻成为了热门话题。一则是关于一桌价值......

破纪录|Nature:今年撤稿数量超1万篇,超八成来自这家出版社

12月12日,Nature发布一篇新闻报道:今年被撤回的文章数量急剧上升,截至2023年底撤稿数量已超过1万篇,打破年度撤稿记录。专家表示,这只是冰山一角。由于各出版商正着力于清除大量存在的虚假和同行......

解锁食物的秘密:探索XRF是怎么对食品进行批量化学分析的?

消费者健康在食品和饮料行业中自然是至关重要的。食品制造商使用大量的原材料,因此监测原材料进入生产过程之前以及产品到达货架之前对其进行分析是至关重要的。XRF分析XRF仪器广泛应用于食品行业,用于分析食......