摘要: 以玉米完整子粒为实验材料, 采用偏最小二乘回归法建立近红外反射光谱测定其蛋白质和淀粉含量的数学模型, 光谱预处理结果表明采用矢量归一化和一阶导数+ 多元散射校正分别建立蛋白质含量和淀粉含量的校正模型效果最佳, 外部验证结果证明校正后模型预测结果与化学值之间的相关系数分别达到0.946 9 和0.924 0。
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