小龙虾抽检结果均合格温州相关部门发布五大消费提醒

　　晚报讯 8月2日，市市场监管局牵头组织，鹿城、龙湾、瓯海三区市场监管局共同参与，在市区开展了小龙虾专项抽检活动，共抽检了9家餐饮单位的9批次小龙虾，并委托浙江省检验检疫科学技术研究院温州分院进行检测（详见8月3日报道）。昨天，记者从市市场监管局了解到，此次抽检结果已经出炉，9批次小龙虾全部合格。

　　据抽检人介绍，此次抽检活动重点检测了孔雀石绿、绿霉素、硝基呋喃等三类违禁药物，硝基呋喃类、孔雀石绿药物及其代谢物如长期食用，具有潜在致癌、致畸、致突变等毒副作用。

　　此外，食品药品监管总局上周就小龙虾发布了5大消费提醒：

　　一、食用小龙虾应注意从正规渠道购买，不要自行捕捞；不要食用野生小龙虾。

　　二、烹饪前清洗干净，烹饪过程要烧熟煮透。不要加工死亡、感官异常或者味道不新鲜的小龙虾；不要食用小龙虾的头和内脏。消费者在餐馆就餐时，要选择持有食品经营或者餐饮服务许可证、正规卫生的餐馆并索要发票或收据。

　　三、一次性食用小龙虾要适量，增加食品多样性。

　　四、如果进食小龙虾后出现全身或局部肌肉酸痛等症状，应及时就医，并主动告诉医生相关情况。

　　五、食品生产经营者特别是餐饮服务提供者要严把原辅料进货关，保证小龙虾新鲜合格，来源正规合法。严格落实进货查验和查验记录制度。