深大食堂地沟油事件新进展深大指责检测公司说谎

　　深大食堂地沟油事件"有新进展，深大后勤部饮食服务中心发声明称，深圳建和油品检测有限公司执行董事、总检验师邓平建的言论歪曲事实，已向公安部门报案，尽最大努力还原事实真相。相关消息在网上曝出后，深圳市食药监管部门也随即公布了初步核查情况，称网传表格中有关内容是深圳建和油品检测有限公司针对目前国内尚无对废弃回收油脂的国家标准检测方法而开展的一项科研课题研究，检测数据是阶段性科研实验数据，目前科研工作仍在进一步研究中。深圳市食药监管部门也表示，最新情况也将在近日公布。

　　12月10日晚间，一张名为“校园集体食堂食用油中违法掺有地沟油的抽样检测结果”的网络图片流传开来，涉及到深圳大学、香港理工大学深研院、深职院、哈工大研究生院、清华研究生院及北大研究生院等院校的20个食堂，其中深大8个食堂及香港理工大学深研院1个食堂结果均为“检出地沟油”。

　　深圳大学后勤部随后作出回应，深大后勤部饮食服务中心各食堂采购的食用油是通过学校招投标管理中心招标进来的正规企业，票证齐全。深圳市食药监局9月份对学校的所有食堂食用油进行过抽样检测，广东省教育厅检查组11月份对学校新西南餐厅进行过抽样检测检测，均无任何异常情况反馈。

　　同时，深大校方还提出质疑，建和油品检测公司并未到学校食堂采集过样品，何来检测报告。深大后勤部饮食服务中心称，9月份，两位身着深圳市食品药品监督管理局制服的人员直接来到深大餐厅，出示了《深圳市市场与质量监督管理委员会食品药品监督管理局食品安全抽样检验通知书》，表明是深圳市食药监局委托深圳出入境检验检疫局食品检验检疫技术中心进行抽样检验。

　　邓平建则称，此项目是受深圳市食药监局委托所开展的一项研究，因签有保密协议。他对此项研究的内容并未透露分毫。