山杏具有很高的经济价值，可以加工成多种产品，比如食品、饮料、榨油等，另外由于其经济效益明显，生长快，以及对于荒山造林、水土保持等有突出的表现，符合 我国近年退耕还林的政策，所以深受广大林农的喜爱。为了实现其更大的经济效益，那么山杏种子的选优工作中也变得尤为重要。
在山杏种子的选优中，需要借助种子吹风机等仪器，种子吹风机能够粗略的对山杏种子进行净度分析，然后再将经过种子吹风机分析后的种子放到种子净度工作台上，进行更加细致入微的观察和删选。这是其中 比较重要的一步，可以剔除山杏种子中不够饱满或坏粒的种子，为种子净度分析做好准备工作，晾晒及贮藏不好发霉的种子，砸开后可以发现绿色或黑色的菌丝，子 叶呈黄白色、黄色，甚至个别种仁呈黑色。种子的千粒重随品种及生长环境的差异而不同，最低的在400g以下，一般俗称为珍珠核，而较大的山杏种子千粒重可达1200g以上。
种子的选优工作是重要的一个环节，而种子吹风机的使用只是一个初步的操作，种子的选优工作还包括种子净度分析，种子活性分析等，这些都对树种，山杏种子育苗有直接的影响，也会对以后山杏的产量和品质有比较大的影响，所以为了保证山杏的品质，避免由于坏种造成的损失，就必须做好第一步的选种工作。