蒸馏器是利用蒸馏法分离物质的器具，是凯式定氮仪中重要的组成部分。而应用于凯式定氮仪中的蒸馏器，又一个名称叫做—定氮仪蒸馏器，就是专门跟消化炉配套使用的，用来测定物质中氮的含量或者蛋白质的含量的仪器。
凯氏定氮法是经典的测定蛋白质含量的方法，也是一直沿用至今的最为普遍的定氮方法。它的原理其实很简单：蛋白质是一种含有氮元素的物质，我们将样品与硫酸、催化剂一同加热，蛋白质就会分解，分解的氨与硫酸结合生产硫酸铵。碱化蒸馏使得氨游离，再用硼酸吸收。接着用酸来进行滴定，根据酸的消化量，计算其系数，就能够得出氮的含量，而一旦得到氮的含量，就可以轻而易举的得到蛋白质的含量。
凯式定氮仪就是利用凯式定氮法而设计的一款专门用来测定物质中氮元素含量的一款仪器。凯氏定氮仪主要测定种子、粮食、食品、乳制品、饮料、饲料、土壤及其他农副产品中氮的含量。 现在只要是测定物质中蛋白质含量，就会想到凯氏定氮仪，KDN系列凯式定氮仪自从问世，就获得良好的市场，因其简单的测量方法，精确的测量数据以及操作时 的安全性控制等优点而被广泛接受
凯氏定氮仪是根据蛋白质中氮的含量恒定的原理，通过测定样品中氮的含量从而计算蛋白质含量的仪器。因其蛋白质含量测量计算的方法叫做凯氏定氮法，故被称为凯氏定氮仪，又名定氮仪、蛋白质测定仪、粗蛋白测定仪。中文......
凯氏定氮仪是根据蛋白质中氮的含量恒定的原理，通过测定样品中氮的含量从而计算蛋白质含量的仪器。因其蛋白质含量测量计算的方法叫做凯氏定氮法，故被称为凯氏定氮仪，又名定氮仪、蛋白质测定仪、粗蛋白测定仪。1、......
分析测试百科网讯2019年10月23日，第十八届北京分析测试学术报告会暨展览会（BCEIA2019）在北京•国家会议中心开幕，展出国内外500余家参展企业带来的数千项新的产品和技术（相关链接：活动缤纷......
分析测试百科网讯近日，海关总署物资装备采购中心海关总署2019年蛋白质测定仪采购项目中标公告发布，“海关总署2019年蛋白质测定仪采购项目”项目（项目编号：HG19GK-A0000-D085）组织评标......
一．凯式定氮仪蒸馏装置的维护1.清洗当样品测定完毕后，采用手动功能加入80毫升水，开蒸汽蒸馏5分钟，对蒸馏装置进行清洗。清洗后取下消化管，倒掉内容物，对安全门和滴流盘进行擦拭，去除测定过程中残留的碱液......
1原理在样品消化液中加入适量铝片和固氢氧化纳，从而利用强碱与铝反应产生氢气和大量热，使样品消化液中的按盐以氨的形式排出：NH3随着HZ进入硼酸吸收液被吸收，最后通过盐酸滴定硼酸吸收液所消耗的体积数，即......
1代谢能玉米是北美家禽日粮中的主要能量源，所以看来应该认为玉米的代谢能含量已经得到了精确的测定。遗憾的是，实际情况并非如此。以前的研究观察到，黄玉米的表观代谢能含量值有很大的变异。大量报告所列的黄玉米......
根据凯氏定氮法原理设计和研发的ZDDN-II型全自动凯氏定氮仪，主要用来检测粮食、食品、乳制品、饮料、饲料、土壤、水、药物、沉淀物和化学品等中的氨氮、蛋白质氮含量。ZDDN-II型全自动凯氏定氮仪不仅......
1、定时器的改制故障现象在有加碱指令时，加碱泵不工作。在仪器中有四只相同的（305）定时器，外型为插人式大11脚封装，所以在需要更换时显得特别方便，型号为SA46720,工作电压为AC22OV,国内没......
一、原理利用硫酸及催化剂与食品试样一同加热消化，使蛋白质分解，其中C、H形成CO2、H2O逸出，而氮以氨的形式与硫酸作用，形成硫酸铵留在酸液中。然后将消化液碱化，蒸馏，使氨游离，用水蒸气蒸出，被硼酸吸......