水法测水产品中甲醛的快速检测原理

水法测水产品中甲醛的快速检测原理：

在碱性条件下，甲醛与简笨三酚反应后使溶液出现橙红色特征。

由于此方法的灵敏程度较低，水产品本底存在的甲醛很难参与反应。

当人为加入甲醛时，本方法可迅速检测出来。