针对食品、药品、乳制品、化妆品等等中有毒有害重金属元素，如何选购合格的压力消解罐（高压消解罐、消化罐）？
近年来，社会经济的迅猛发展显著提高了公众生活水平，健康意识随之不断增强，对食品安全有了更高的要求。但受各种食品添加剂滥用及环境污染的影响，全球范围内均有恶性食品安全事故接连不断发生，除造成一些严重生态环境病外，在人体组织器官积存到一定量时易诱发多种病变，故加强食品外源性重金属污染控制，并对重金属污染物行有效、快速的检测具有非重要性的意义。
有毒有害元素危害
有毒有害元素包括砷、铬、镉、汞、铅、铜、铝等重金属，污染有一定的特殊性，即因其一些化合物被广泛生产及应用，增加了在局部地区高浓度污染发生的可能性。同时，重金属与其它有机污染物存有差异，具有潜在危害性。
纵观国内外各标准中关于砷、锗、汞、碲、铅、镉、锌、硒、锡、铋十一种元素的检测方法中，不难看出，选购优秀的检测仪器至关重要。现就食品安全国家标准GB 5009.12-2010 食品中铅的测定压力消解法中所用到得压力消解罐,简析如下：
压力消解罐消解法：称取 1 g～2 g 试样（精确到 0.001 g，干样、含脂肪高的试样＜1 g, 鲜样
＜2 g 或按压力消解罐使用说明书称取试样）于聚四氟乙烯内罐，加硝酸（4.1）2 mL～4 mL 浸泡过夜。再加过氧化氢（4.3）2 mL～3 mL（总量不能超过罐容积的 1/3）。盖好内盖，旋紧不锈钢外套，放入恒温干燥箱，120 ℃～140 ℃保持 3 h～4 h，在箱内自然冷却至室温，用滴管将消化液洗入或过滤入（视消化后试样的盐分而定）10 mL～25 mL 容量瓶中，用水少量多次洗涤罐，洗液合并于容量瓶中并定容至刻度，混匀备用；同时作试剂空白。
压力消解法中，对压力消解罐本身的要求极高，如何选购适合实验的压力消解罐，让广大科研实验者非常棘手。
结合日常工作，我个人总结了一些经验，仅供广大科研工作者参考。
压力消解罐又称消解罐、溶样罐、消化罐、压力溶弹、高压釜、闷罐等。
外罐不锈钢，内杯采用优质的聚四氟乙烯材质加工而成。主要应用于气相、液相、等离子光谱质谱（ICP–MS）、原子吸收和原子荧光等化学分析方法的样品前处理，用于食品、地质、冶金、环保、商检、化工、核工等系统，消解农残、药品中重金属检测、食品、稀土、水产品等有机物中Pb、Cu、Cr、Zn、Fe、Ga、Rb、Hg、Sn等重金属。
工作原理：利用罐体内高温高压密封体系（强酸或强碱）的环境来达到快速消解难溶物质的目的，可使消解过程大为缩短，且使被测组份的挥发损失降到最小，提高测定的准确性。
通过对GB/T5009．11-2003砷、GB/T5009．12—2003铅、GB/T5009．13—2003铜、GB/T5009．GB-5009铬.17—2003汞国家标准方法中样品前处理方法的探讨，透过现象看本质，它们具有相同的作用原理。经对比实验及重复性实验表明，重复性良好，RDS□5％，尤其在测定食品中易受污染的痕量铅及易挥发砷及总汞时，结果均优于其他样品处理方法。高压消解法实现了一份样品消解液同时对食品中砷、铅、铜、铬、汞的测定，大大提高了工作效率，空白值低、挥发性元素不易损失，避免环境污染，认为高压消解法为标准分析方法。样品前处理能体现出实验室水平的差距。
是否选择优质的压力消解罐，直接影响着实验的最终结果。
优秀厂家的压力消解罐优点：
1.设计独特，在设计时充分考虑了安全性，由被动控温转为主动控压。罐体采用圆形榫槽密封设计，手动螺旋紧固密封性能好，避免了挥发性元素的损失；
2.杯顶有泄气孔，安全系数高；
3.内杯材质精良，能保证内杯材料质量稳定，低空白值（更无黑点、黄点、微小裂痕等致命隐蔽缺陷）。PS:材质、设计、生产工艺也决定整个样品前处理的结果；
4.使用方便：内杯采用特殊设计，易于清洗；精密设备加工内壁光滑，不挂水：
5.内外罐顺序编号，不混配，方便实验中样品的区分，提高实验的可重复性；
6.消解效率高，能力强，能消解许多传统方法难以消解的样品，适应面广，可适用多个样品同时处理；
7.消耗酸溶剂少，空白值低，提高分析的准确度和精确度，降低了工作强度和对环境的污染；
8.规格齐全，可定向加工。
内杯可做成耐温性能更高、抗压性能更好、抗型更强的PFA、TFM材质。