离子色谱法测定鲜奶中硫氰酸根

 在环境监测中，硫氰酸根虽不像CN^-毒性那样大，但对水生物及人体仍有害，能抑制人体内碘的转移而引起地方性甲状腺肿。SCN^-还具有重要的生理药理作用，它可通过硫氰酸氧化酶转化为CN^-，而食物中毒硫氰酸氧化酶不能通过临床加以排除，所以过量的食用SCN^-可引起CN^-中毒。检测牛奶中的硫氰酸根具有重要意义。

   目前，国内外已有关于硫氰酸根测定方法的报道。但在样品前处理方面，样品必须经一次性微孔过滤膜过滤后方可进样。此步骤既浪费人力、实验时间，同时也增加了实验成本。而本实验采用的样品过滤技术为英蓝超滤技术，在进样前可通过蠕动泵对样品进行自动超滤，大大节约了人力、实验时间，以及实验成本。

仪器简介

IC-700型离子色谱仪采用与WATERS液相相同的并联泵输液方式，工作耐压值高，脉动小、稳定可靠。进样器与整机分体式模式，具有良好的抗干扰性和可拓展性。接头、流路均使用进口Peek材料，耐强酸强碱。连续自动再生电化学抑制器，抑制容量高。高分辨率触摸屏配有WinCE操作系统，以及全中/英文显示的数据处理系统。

样品前处理：

取40ml鲜牛奶于离心管中，加入10ml5%的乙酸，4000r/min，离心10min，取上层清液，稀释（样品：水=3:1），经渗析单元后直接进样分析

色谱条件：

测定结果：