辣椒烘干机是辣椒脱水加工过程中一种常用的机械设备，知道并了解辣椒烘干机设备的特点和操作流程，不但可以帮你选择正确的操作辣椒烘干设备，而且还可以提高辣椒烘干生产效率和烘干质量，下面方信机械烘干设备就为大家具体介绍一下辣椒烘干机的特点和具体的操作流程。
目前市场上的辣椒烘干机设备根据辣椒产量主要可以分为辣椒烘干房和辣椒网带烘干机两种设备，其中辣椒烘干房是一种中小型辣椒烘干设备，它具有精准控温烘干质量高，操作简单省时省力，节能环保符合国家环保政策，设备价格便宜投资金额小，非常适合家用和中小产量需求的生产厂家使用。而辣椒网带烘干机则是一种大型连续式自动烘干设备，该设备具有烘干产量大满足大量辣椒烘干需求，热源广泛可采用电能加热、空气能热泵、燃烧质（天然气、煤炭、木材等）、蒸汽等多种能源作为设备热源使，可以很好的根据客户当地能源优势进行定制选择等特点，非常适合辣椒加工厂、农村合作社等处理量需求较大的客户使用。由于这是两种不同种类的烘干设备，所以它们的操作流程也是不同的。
辣椒烘干房的操作流程：大家在使用辣椒烘干房的过程中，需要将辣椒均匀的平铺在物料托盘架上，然后推入烘干房内进行烘干，辣椒进入烘干房后，需要根据辣椒的烘干要求来设置相应的烘干参数，并且在具体的烘干用过程中也需要根据实际情况作出相应的烘干参数调整。由于烘干房采用的是箱式结构，内部又有热风循环系统和自动控温系统，可以很好的对烘房内的温度进行控制，所以辣椒烘干过程在具体的烘干过程中不需要进行翻动，就可以直接完成辣椒烘干。辣椒烘干房是烘干一批次后在进行下一批次的烘干，所以它的烘干产量不是太高。