发布时间:2021-12-08 14:22 原文链接: 蛋白酶的来源

蛋白酶广泛存在于动物内脏、植物茎叶、果实和微生物中。

微生物蛋白酶,主要由霉菌、细菌,其次由酵母、放线菌生产。