一、医疗领域
氯化铜在碱性溶液中，能被葡萄糖等还原剂还原成氯化亚铜，氯化亚铜水解生成红色的氧化亚铜水合物，利用此一特点，可检查糖尿病：
2CuCl2+2NaOH+C6H12O6→2CuCl+C6H12O7+2NaCl+H2O
二、气体分析
在气体分析中应用最广泛的一氧化碳吸收剂是氨性氯化亚铜和酸性氯化亚铜溶液，氯化铜因容易制得氯化亚铜而被广泛使用。
Cu2Cl2+2CO=Cu2Cl2·2CO
Cu2Cl2·2CO+4NH3+2H2O=H4NOOC-Cu-Cu-COONH4+2NH4Cl
