中文名称
定步酶
英文名称
pacemaker enzyme
定 义
催化的反应在化学上是不可逆的，而且是限速反应的酶。往往催化代谢途径中的起始、最终或分支点反应。
应用学科
生物化学与分子生物学（一级学科），酶（二级学科）
