在人体中离胺酸代谢主要经由酵母氨酸途径藉由两个连续的酵素赖氨酸酮戊二酸还原酶（卢比）及酵母氨酸脱氢酶（SDH）所催化代谢。
高离氨酸血症第I型：合并有赖氨酸-酮戊二酸还原酶与酵母氨酸脱氢酶活动的缺陷。
高离氨酸血症第II型：只有酵母氨酸脱氢酶酵素活性的缺陷。
