副溶血性弧菌(又称嗜盐菌 Vibrio Parahemolyticus)是革兰氏阴性多形态杆菌或稍弯曲弧菌。本菌嗜盐畏酸,在无盐培养基上,不能生长,3%~6%食盐水繁殖迅速,每8~9分钟为1周期,低于0.5%或高于8%盐水中停止生长。在食醋中1~3分钟即死亡,加热56℃5~10分钟灭活,在1%盐酸中5分钟死亡。
据欧盟食品饲料类快速预警系统(RASFF)消息,近日,欧盟通报原产于我国的虾和餐具等产品不合格。具体通报信息如下:温馨提示各出口企业,要严格按照出口国要求进行产品出口,注意食品中病原菌的存在以及食品接......
近日,合肥海关在合肥新桥机场口岸对3名自泰国曼谷入境的旅客实施卫生检疫时,检出3例副溶血弧菌感染病例,这是安徽口岸首次检出输入性副溶血弧菌感染病例。目前,这3名患者经对症治疗后已经痊愈。图片来源于网络......
据加拿大食品检验署消息,7月23日加拿大食品检验署(CFIA)发布公告,要求加拿大境内贝类食品生产商实施质量管理程序(QMP),加强食品安全危害控制,并重点加强副溶血弧菌风险管理(VP)。VP在加拿大......
本方法适用于序列已知的蛋白质的突变点确证不包括Leu-Ile之间的突变和Lys-Gln之间的突变。......