生物反应器通常在常温常压下操作,但与化学反应器相比有下列特点:
①生物反应过程的底物(反应物)及产物的浓度均较低,生物的生长速率一般又小于化学反应,因此生物反应器的体积一般较大,或需要很长的反应时间。
②温度、pH值、溶氧等反应环境及某些中间产物的浓度对生化反应的影响极大。
③生物细胞比重与液体相近,一般不能经受剧烈的机械撞击;生物反应物系常为高粘度的非牛顿型流体,这些因素为混合及传递过程带来很多不利。
④一般应在无杂菌的条件下操作,对反应器的严密性、材质及操作参数的检测有较高的要求。发酵罐的形式,除标准的机械搅拌釜外,还有塔式鼓泡罐、气升式环流罐。酶反应器的类型很多,除搅拌罐和鼓泡罐式外,有固定床式、流化床式、转框式、螺旋膜式及中空纤维式等。
微生物具备强大而多样的生化反应网络,随着合成生物学的快速发展,其有望成为利用可再生资源为原料生产各类高附加值产品的“细胞微工厂”。如何让微生物这一“细胞微工厂”变得更加高效?近日,一项发表于《自然·代......
近日,中国科学院院士、武汉大学生命科学学院教授宋保亮,武汉大学生命科学学院副教授赵晓璐和华东师范大学化学与分子工程学院教授仇文卫课题组合作在《细胞研究》发表论文,阐明了SMO蛋白的胆固醇修饰是一个由钙......
农药残留在农业生产中施用农药后一部分农药直接或间接残存于谷物、蔬菜、果品、畜产品、 水产品中以及土壤和水体中的现象;农药残留是农药使用后一个时期内没有被分解而残留于生物体、收获物、土壤、水体......
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