发泡餐具重出江湖河北省市场波澜不惊

　　5月1日，被禁达14年之久的一次性发泡塑料餐具正式迎来“解禁日”，根据国家发展改革委此前修改《产业结构调整指导目录(2011年本)》有关条款的规定，一次性发泡餐具将从“淘汰产品目录”中删除，被允许于今年5月1日后生产使用。消费者对“重出江湖”的一次性发泡餐具持什么态度?餐饮企业和摊点是否会使用?近日，笔者就此采访了省会部分销售商、街边快餐点、连锁餐饮企业以及一次性餐具生产厂家，一探究竟。

　　“解禁”前禁而不绝，“解禁”后不受追捧

　　“这是您的盒饭，拿好慢走!”4月30日中午，省会南三条市场内一家卖盒饭的摊点生意很不错，而这家老板用来盛饭菜的餐盒就是一次性发泡餐具。 “解禁”之前，笔者走访了省会新百广场周边、南三条、裕东市场、佳农市场等人群密集的地方，一些卖盒饭、零食的小摊用发泡餐具给顾客打包的情况非常普遍。

　　既然被禁止，那么这些餐盒从何而来?“实际上省会佳农市场和东简良一直都有卖一次性发泡餐具的，只是没有摆到明面上。”一位知情人士告诉笔者。 “目前市场上销售的非发泡类普通餐盒每个价格在一毛二左右，发泡餐盒中号的也要一毛钱左右一个，比其他餐盒便宜不了多少。”省会南三条市场的一次性餐具代理商杨猛告诉笔者，他店里早就不卖发泡餐具了，虽然成本上一次性发泡餐盒更便宜，但与非发泡餐盒差距不大，再加上档次低，顾客有顾虑，大点儿的饭店都不爱用，使用者大都是卖盒饭、小吃的小摊贩，销量不大还很占地方。杨猛坦言，对一次性发泡餐具前景不抱希望，解禁以后也不打算销售此类商品。

　　生产企业尚无明显动作，回收企业处理技术有待成熟

　　国家发改委产业协调司在《对“一次性发泡塑料餐具”条目调整的说明》中称，一次性发泡塑料餐具符合国家食品包装用具相关标准，并且可以回收利用。5月2日至3日，笔者致电沧州、保定、石家庄等地多家一次性餐具生产厂家，负责人均表示没有投产计划，甚至对该市场不太看好。

　　对于一次性发泡餐具的归宿，省食品质量监督检验研究院塑料制品检验部部长王洪涛介绍，普通的聚苯乙烯基本不降解，不过可以回收再利用，聚苯乙烯餐盒可以回收以后重新造粒，用这些颗粒生产工业用的聚苯乙烯制品，如塑料座椅板凳等。

　　据了解，目前我国已经具有对发泡餐具回收利用的技术，但从事这一回收的企业却少之又少。“目前，我省基本上还没有回收公司专业回收处理一次性发泡餐具。”石家庄市物资回收总公司负责人赵义存介绍，一方面是回收处理技术有待成熟和完善，另一方面一次性发泡餐具长期处于被禁止状态，没有这类市场。但他同时表示，如果未来一次性发泡餐具市场消费量大，有回收处理需求，公司将考虑启动这一回收项目。

　　专家建议严格市场准入，健全回收体系

　　“解除禁止并不代表鼓励生产。”省发改委有关部门负责人介绍，“解禁”以后，省内欲启动此类生产项目的企业可到发改部门备案，但此项目不在鼓励类的产业范围之内。

　　既然解除禁止，一次性发泡餐具就会流入市场。“与其他餐具相比，一次性发泡餐具耐油、质轻、成本低等特点。”省饭店烹饪餐饮行业协会副会长张尔爱说，但是“解禁”后，市场难免要面临不合格产品流入的威胁，这就需要有更为严格的产品准入标准出台。“不论‘解禁’后一次性发泡餐具市场是阴还是晴，都应对由原料生产到最终成型的一系列环节所适用的标准进行规范，对原辅材料、添加剂使用以及生产环境卫生等作出明确规定，并不断建立完善有效的发泡餐具行业监管体制和回收利用体系。”不少业内人士给出这样的建议。