瓶装饮料隐患多需要在5个小时内喝完

　　天热不少人出门喜欢随身携带瓶装饮料，然而你是否注意到，外出时从塑料瓶口直接饮用饮料，特别对孩子来说，卫生方面是存在问题的?下面就让我们从瓶装饮料瓶口细菌的繁殖情况来检测一下。

　　测试的是500毫升饮料瓶，分别装有无防腐剂的麦茶饮料和含糖运动饮料。将其置于室温27℃、湿度85%的房间，让5岁女孩每隔两小时共计饮用5次，每两个小时检查一次普通细菌数，直至饮料放置24小时。

　　结果显示，两种饮料直接饮用的瓶口处均有细菌繁殖，在无防腐剂的条件下，麦茶饮料比含糖运动饮料细菌繁殖更为严重，8小时后1毫升达每3万3千CFU，显示细菌急剧增加。

　　细菌繁殖可致食品腐败，导致细菌性食物中毒。尽管直接饮用长时间放置的瓶装饮料发生食物中毒的危险很少，但人们千万不要过于自信。细菌多数是在气温30℃左右的夏季迅速繁殖，尤其是酷暑炎夏，细菌的繁殖比人们想象得还要快。喝瓶装饮料，最理想的方法是将其倒在杯子里，若条件不允许，一定要对嘴喝，建议开瓶后，在4到5小时内喝完。