市场难景气短板难解决国产葡萄酒遭遇生存考验

　　2013年，张裕净利润同比下降38.38%，莫高股份亏损6100多万元……国产葡萄酒面临史上最严峻寒冬。在中国酒业协会葡萄酒分会秘书长王祖明看来，2014年葡萄酒市场仍将低迷，不会很快改变。进口酒的市场竞争、国内大环境气候的改变，加上在产品定位、渠道、终端调整上的失误，都令国产葡萄酒进入到一个前所未有的艰难时刻，甚至面临生死困局。

　　 成本下不来

　　 性价比成硬伤

　　 十年来，作为国产葡萄酒生产源头的酒庄酒在国内几个区域发展迅速，河北昌黎、山东蓬莱、宁夏贺兰山东麓属于酒庄比较聚集的地带。中国农业大学农学与生物技术学院教授马会勤认为，自2004年、2005年国内开始酿造酒庄酒，如今我国正面临着第二个酒庄酒建设高潮的到来。

　　 这几年酒庄酒的发展非常迅速，这其中也与酒庄酒逐渐提高自身品质、应对市场需求和变化分不开。但随着进口葡萄酒大量涌入国内市场，中国对葡萄酒进口关税的降低，让国产葡萄酒不得不面临外来葡萄酒的竞争压力。

　　 首先是酿造成本高昂。相比刚刚崛起的新世界葡萄酒，中国国内的劳动力成本远远高于智利这样的国家，而在实际经营中，葡萄采摘、运送以及酿造葡萄酒等诸多环节，都需要雇佣大量的劳动力。

　　 北京龙泽上谷葡萄酒贸易有限公司总经理李欣新认为，同样身处酿酒行业，与白酒、啤酒酿造相比，用葡萄与粮食，葡萄酒在前期原料成本投入上就已经非常高了。

　　 法国葡萄酒国家科学硕士、南非好望天界庄园中国区业务发展经理姚尚勇，拥有多年的葡萄酒市场经验，在他看来，300元可以买到一瓶法国玛歌产区五级庄的葡萄酒，幸运的话，二级庄也不是没有可能，而在国内，这个价位所能买到的国产葡萄酒品质远远不能与之相提并论。

　　 海外进口国内灌装

　　 偷梁换柱搅乱市场

　　 国产葡萄酒之所以性价比较低，除了酒庄酒行业自身起步晚以外，葡萄与葡萄酒的种植、酿造更是要花费高额的资金。

　　 山东省蓬莱市是目前国内比较重要的葡萄酒产区，蓬莱国宾酒庄负责人王辉表示，不要幻想在头几年获得回报，做葡萄酒是个慢行业，能潜下心来认真种葡萄不是件容易的事情。

　　 的确，生产纯粹的酒庄酒，要投入巨大的人力物力。这些年，很多热钱进来，比如房地产、能源商们纷纷投入酒庄酒的建设，但其持续性很难预计。在国内，土地政策的缘故让人们缺乏耐性，往往急于求成，酿造出来的酒自然可想而知。而在欧洲，土地可以私有，一个优秀的酒庄经过几百年沉淀与磨砺，常是家族式经营，具有可持续发展的可能。

　　 据业内人士透露，市面上很多所谓的国产葡萄酒，也不过是挂着羊头卖狗肉，从海外进口大量的廉价葡萄酒，然后贴自己的酒标灌装上市。

　　 国产葡萄酒因为历史原因、成本高昂，导致性价比低，市场竞争力减弱，也难怪酒商们采取便捷的赚钱手段，偷梁换柱的最终目的还是快速回收利益。

　　 渠道成救命稻草

　　 价格决定生死

　　 近日，在中国酒业协会葡萄酒分会第四届理事会第四次会议上，广东酒协秘书长彭青表示，2013年广东省进口葡萄酒占据着80%的消费市场，以往张裕、长城等知名国产品牌占据一线城市，如今都退到农村去了，很大原因是性价比禁不起推敲。诚然，广东作为南部沿海经济发达程度较高的城市，不管进口葡萄酒，还是国产品牌，包括市场活跃程度和消费能力，无疑都一直位居前列。或许内地一线城市还并未那么夸张地将国产葡萄酒大佬们打入冷宫，但其市场情形也大不如前。

　　 如今，商务部对欧洲葡萄酒取消“双反”，给进口酒更多进入中国市场的机会，这无疑是对国产葡萄酒的又一强大压力。尤其在限制“三公消费”之后，让国产葡萄酒以往占领的中低端市场也岌岌可危，进口葡萄酒开始将更多的精力投放在这个层面的市场。

　　 值得一提的是，长期以来，强大的经销商们拥有强大的营销渠道能力，如今也仍旧是国产葡萄酒的渠道优势。在业内，常能看到这样的情形，品鉴会、晚宴这样的场合，几乎都是进口葡萄酒的天下，而大家散场后一到中餐馆，酒单上又都恢复到“中国风”。

　　 尽管如此，国产葡萄酒仍旧面临巨大压力，一位美食撰稿人说朋友聚会上曾喝到一款不错的宁夏葡萄酒，价格是600元，长期喝葡萄酒的经验告诉她，同样的品质，60元的价格几乎可以买到差不多的进口葡萄酒。当下性价比甚至成了国产葡萄酒的死穴，许多2000-3000元的国产葡萄酒的确不错，酒庄酒在成本上的花费最终还是要消费者来买单，貌似这是个可以被原谅的错误，但市场是残酷的。另外，国产葡萄酒没有分级标准与行业规范，“特级”、“珍藏”这样的字眼频繁出现在精美的外包装盒上，实际品质到底如何，让消费者心生疑惑。长此以往，国产葡萄酒如何规划未来，已然迫在眉睫。