美国FDA出令严管婴幼儿奶粉

　　在国内奶粉一片“严管”声之下，美国食品与药物监督管理局（FDA）近日也出台了其严管奶粉的最终政策。

　　 记者获悉，其中主要是更新了对婴幼儿奶粉厂商的生产指引，包括要求必须对两种致病菌进行检测；此外，对召回也做了一些说明。

　　 FDA官方通报表示，新政策将强制要求美国的婴幼儿奶粉生产商必须检测沙门氏菌和阪崎肠杆菌。前者会导致腹泻和发热，并引发婴幼儿严重的健康问题，后者可以在包括奶粉在内的干燥环境生存，有机会导致婴幼儿出现脑膜炎。

　　 外媒分析称，此番严管是因为美国当局吸取了最近一些年来的教训，例如雅培在2010年的召回事件，以及美赞臣在2011年的召回事件，分析称，这些事件影响了极具商业价值的婴幼儿奶粉产业。

　　 乳品专家王丁棉对记者表示：“国内目前已有对上述两项致病菌进行检测，这是在婴幼儿配方奶粉乳粉检测项目表（2010版）中实施的，当中包括了大肠杆菌、黄曲霉素M1、沙门氏菌和阪崎肠杆菌等64项指标，所以相对而言，国内对致病菌检测病没有落后。但操作上是否严格要求还需要留意。”

　　 而对于FDA提及的召回规定，即如果FDA断定某款婴幼儿配方产品对人类健康构成威胁，生产商必须要进行召回。王丁棉特别提到国内应该更注意回收之后的处理方法，“国内召回后并不注重无害化处理，像在乌克兰，国家会有统一的部门或机构对召回产品处理，但我们没有。”

　　 王丁棉透露，早几年之前，有的过期奶粉由于没有处理好，甚至出现回流市场的情况，“做雪糕、做蛋糕，甚至换了罐子重新销售的情况也有。所以未来国内还需要注重回收之后的情况，此外，回收时也要注意后续信息披露，回收进行的情况、回收的量如何也应该及时公开。”