法国通过一项新法律,要求碗碟杯叉等一次性餐具必须用基于生物的原料制作,而非使用基于石油制品的原料。英国《独立报》17日报道,这一禁令将于2020年生效。一些环保主义者支持这项禁令。但反对者认为,禁令违......
“关注身边的质量安全”活动第一季“厨餐季”检验结果日前公布:市民送检的一次性餐具样品中,来自中百仓储大庆西路店和武商量贩东街店的两个品牌的产品均存在负重性能不合格的问题。“关注身边的质量安全”活动第一......
现在一进餐馆,服务员就会顺手地每人发一套塑料膜包好的消毒碗筷,看上去卫生健康,只是埋单时需要付费1元。不过,在卫生部门公布的东莞第一季度餐饮具集中消毒单位卫生监督监测情况中,全市70家餐具消毒单位,合......
本报3月12日独家报道的《一次性发泡餐具解禁惹争议》在行业内掀起风波。昨天,五大行业协会与国家发改委相继为发泡餐具重返市场“正名”。发改委称解禁有五大原因昨天下午,发改委针对发泡餐具解禁一事发布说明,......
被禁止了14年的一次性发泡餐具近日从“禁止”名单中删除。此举在一次性餐具生产厂家中引起议论。“不可能吧,这是国家一直明令禁止的。”山东一家一次性餐具生产厂商表示怀疑,当他得知国家发改委确实更改了以前的......
昨天记者获悉,著名食品安全专家董金狮以北京凯发环保技术咨询中心的名义,将销售假冒伪劣餐盒的北京市银海综合批发市场有限公司和22号摊位经销商李某告上法庭。据了解,此案系全国包装销售维权首案。海淀法院判决......
近日,有读者举报称,位于南河沿大街的东来顺华龙街店鲜榨果汁系“果粉”勾兑。记者应聘服务员进入该店,获知“鲜榨果汁”的制作、售卖过程。该店鲜榨果汁是用“果汁伴侣”、添加剂和少量果肉勾兑而成,1扎成本大多......
东来顺华龙街店的食品添加剂使用情况备案表显示,其自制饮料不使用添加剂。近日,有读者举报称,位于南河沿大街的东来顺华龙街店鲜榨果汁系“果粉”勾兑。记者应聘服务员进入该店,获知“鲜榨果汁”的制作、售卖过程......
消毒餐具使用费成行业“潜规则”餐具消毒企业的“四大病”待破解收取餐具使用费涉嫌违法前几天,福建省东山县消费者李军在某餐馆吃午饭时,发现该餐馆提供的成套消毒餐具里面的杯子和勺子存在不同程度的破损,碗、杯......
大多数餐饮企业将“地沟油”、“烟道油”视为废物,目前我国餐饮企业每年产生废油约400多万吨,若合理利用可转化成300多万吨生物柴油。我国餐饮业总体依然处于小、散、弱的状态,90%以上的餐饮企业为小企业......