为了消灭农产品的病虫,农药的用量很大,农产品质量安全水平相应降低。日常食用的蔬菜、水果农药残留污染问题已经严重影响到人们日常食品卫生和食用安全,严重时会造成消费者中毒致病、发育异常,甚至死亡。下面是农产品农药残留的检测方法和检测步骤。
1. 农产品农药残留检测方法
1.1 生物测定法
生物测定法利用特定生物对相应农药化合物的特定生化反应来判断农药残留及其污染情况,无需对样品进行前处理或前处理比较简单快速,但对供试生物要求较高,可能出现假阳性或假阴性情况,并且不能确定农药品种。
1.2 理化分析法
理化分析法又分为仪器检测法、常规化学分析法及快速检测法等,目前zui常用的是仪器检测法,如气相色谱法和液相色谱法。由于农药种类繁多,而农药残留污染检测属于痕量化学分析,要求较高的专业技术条件。
2. 农产品农药残留检测步骤
农药残留检测步骤主要包括采样、样品保藏、前处理(粉碎、提取/萃取、净化、浓缩等)、仪器定性定量分析、检测结果处理及分析等。在农药残留检测中前处理相当重要。下面着重说明一下前处理。
2.1 样品均质
在检测农产品的某些指标时,由于物料不是均质的,各部位的成分及污染的程度不同,必须把样品破碎混匀成均质液,才能进行检测。如何将蔬菜、水果这类农产品均质?我们可以采用HBM-400系列拍击式均质器将蔬菜、水果等农产品和稀释液加入到无菌的过滤器样品袋中 ,然后将样品袋放入均质器中,关上门即可以完成均质,根据需要,配制所需浓度,采用相应的分析仪器进行测定。
2.2 浓缩净化
我们知道农药残留污染检测属于痕量化学分析,正确选择试验仪器可以起到事半功倍的作用。使用固相萃取装置和液液萃取装置(加入萃取剂,采用垂直振荡器就可以,这样大大减少了劳动强度)萃取样品中的目标物质;使用氮吹仪浓缩样品中的目标物质。
随着新技术的日益广泛应用,极大地促进了农药残留污染检测技术的快速发展,有效地提高了农药残留污染的检测效率,以适应大样本、低含量农药残留分析的要求。
近日,网球选手玛利亚·莎拉波娃在澳大利亚网球公开赛中未能通过药物检测,导致很多赞助商放弃了对她的支持。据报道,莎拉波娃被查出服用的是美度铵——一种增加血液流动的化合物。该药物于上世纪70年代从拉脱维亚......
如今美国知名新生儿遗传学家DianaBianchi办公室门口仍挂着Lejeune的亲笔写,她从小对Lejeune的研究深感兴趣。Bianchi如今已经60岁,1973年在大学时代她曾写信给Lejeun......
2011年9月6日~9日,必达泰克公司应邀参加了第13届中国国际光电博览会。与会期间,必达泰克公司受到业内的广泛关注。必达泰克公司致力推广的药物拉曼无损快速检测,更是受到医药领域客户的一致认可和好评。......
2011年5月16日~18日,必达泰克公司应邀参加了于广州市锦汉展览中心举行的广州国际分析测试及实验室设备展览会暨技术研讨会。必达泰克公司致力推广的药物拉曼无损快速检测,受到医药领域客户的一致认可和好......
2011年4月25日~27日,必达泰克公司应邀参加了第九届中国国际科学仪器及实验室装备展览会。与会期间,必达泰克公司受到业内的广......
日前,深圳检验检疫局科技实力再获肯定。该局食检中心28个兴奋剂类检测项目通过扩项认可,并获得评审专家的高度评价。至此,深圳检验检疫局食检中心已成功获得供大运会食品要求检测的全部34种兴奋剂类和激素类项......
以遵从新的联邦工作场所药物检测准则2010年10月15日,北京——安捷伦科技公司(纽约证交所:A)和南本德医学基金会合作开发尿液检测方法,以遵从联邦工作场所药物检测的最新强制性准则。10月1日生效的新......
英国研究人员日前发明了一种新的高灵敏度违禁药物检测技术,可用于检测运动员尿样中是否含有违禁的类固醇成分。 据英国诺丁汉大学网站3月5日报道,该大学的研究人员对原用于石油勘探的加氢热解技术进行......