2020年2月6日,欧盟食品安全局(EFSA)更新与鸡蛋有关多国爆发的肠炎沙门氏菌感染情况。

  与鸡蛋有关的肠炎沙门氏菌多国爆发已在欧洲地区持续数年。从2017年2月1日至2020年1月14日,15个欧盟/欧洲经济区国家报告了656例确诊病例和202例疑似病例。在2017年2月之前,有385例确诊病例和413例疑似病例,导致18个国家受影响。由于病例确认能力的差异,更多的国家可能会受到影响。

  这种长期爆发在2016-2018年夏季达到顶峰。2019年,向欧盟疾病预防和控制中心(ECDC)报告的病例显著下降。流行病学、微生物学和食品追溯调查显示,2018年之前的病例与来自波兰的鸡蛋有关。

  目前疫情仍在继续,由于没有证据表明污染源已经消除,预计还会出现更多的感染病例,需要进行额外的调查来确定污染源。


相关文章

欧盟列出数百种关键药物,以防止短缺

欧洲委员会、药品管理机构主管和欧洲药品管理局周二发布了一份首批包括200多种药物的清单,这些药物被认为对整个欧洲的医疗系统至关重要。关键药物是用于治疗严重疾病的药物,如果短缺的话,很难找到容易替代的药......

欧盟制定动物源性食品中酮洛芬的最大残留限量

酮洛芬是一种化学物质,呈白色结晶性粉末状;无臭或几乎无臭。在甲醇中极易溶,在乙醇、丙酮或乙醚中易溶,在水中几乎不溶。熔点约93—96℃。为芳基烷酸类化合物。具有镇痛、消炎及解热作用。消炎作用较布洛芬为......

9月各国化妆品法规动态“微塑料”相关产品将逐步退出欧洲?

随着人们对美容和护肤的需求不断增加,化妆品市场的规模也在不断扩大。全球化妆品市场的销售额逐年增长,其中护肤品、彩妆、护发产品等细分市场表现出较强的增长势头。由于化妆品直接与人体接触,因此其安全性和合法......

重磅!欧盟微塑料禁令生效,这些东西不能卖了

2023年9月25日,欧盟委员会发布公告,讨论多年的微塑料限制案于布鲁塞尔表决通过,借由对REACH法规附件十七的修改,限制微塑料本身及其相关产品在欧盟范围内的投放,从而减少微塑料对环境的污染。根据法......

抗体新药诞生,200万非小细胞肺癌患者有救了

今日,FDA官网信息显示,重磅PD-1抑制剂Keytruda已经获得美国FDA批准,与含铂化疗联用作为手术前新辅助治疗,并在手术后单药作为辅助治疗,用于治疗可切除(肿瘤≥4厘米或淋巴结阳性)的非小细胞......

10亿只月饼被欧洲退回“致癌物”又是添加剂?大瓜:为何现在被退回?

中秋佳节是个举国欢庆,阖家团圆的日子。每年中秋节都会吃的传统美食——月饼,在最近的一次出口欧洲的过程中,被欧盟拒之门外,数量达1万多吨,按一个月饼重100克算,大概是10亿只月饼被退回。 &......

欧盟重磅电池法规正式生效:谁生产谁回收、谁进口谁回收

电池在当今产业经济中发挥着至关重要的作用,它是欧盟委员会实施欧盟绿色交易、循环经济行动计划和新工业战略计划不可或缺的一部分。自2023年7月28日欧盟官方公示满20天后,新的《欧盟电池与废电池法规》(......

不可忽视沙门氏菌:夏秋季为感染高峰期,儿童感染率高

夏秋季为感染高峰期,儿童感染占比较高不可忽视的沙门氏菌(健康直通车(第117站))沙门氏菌是一种常见的食源性致病菌。世界卫生组织公布的数据显示,全球每年有超过1亿人感染沙门氏菌。近日,由人民日报健康客......

透视欧盟人工智能法草案

随着人工智能技术的应用和发展,人们对它可能带来的收益和风险的认识日益深刻。当下,人工智能的跳跃式发展在给人类社会带来广阔前景的同时,也给个人安全和保障带来很大风险,增加了侵犯人类基本权利的可能性。然而......

欧盟确定6种不需要审查最大残留限量的活性物质

2023年2月13日,欧盟食品安全局(EFSA)发布6种不需要审查最大残留限量的活性物质。 这6种活性物质为绿磺隆(Chlorsulfuron)、氟环唑(Epoxiconazole)、棕色绿......