日前,沈阳市食品药品监督管理局出台《食品餐饮环节“清无”行动实施方案》,组织开展餐饮服务环节无证经营行为综合治理工作,建立健全查无工作机制,强化餐 饮单位主体责任落实,根据不同业态采取相应措施,有的放矢、分类处理,严厉打击食品餐饮环节无证经营行为,做到“底数清、情况明、分类细、措施实”。

  同时,结合“清无”行动及社会关注热点,开展网络订餐食品安全隐患排查,以“饿了么”等网络订餐第三方平台为重点,对全市提供网络订餐服务的食品经营者进行 排查。截至目前,全市食品餐饮环节“清无”行动出动执法人员1493人次,检查餐饮单位2205户次,下达监督意见书764份,下达责令整改通知书45 份,已取缔“沈阳市和平区胖子烤肉”、“沈阳市和平区小巷包子”等12户无证经营餐饮单位。

  下一步,沈阳市食品药品监管局将以“清无”行动为契机,在全面摸排、重点整治的基础上,指导和帮助有能力具备食品安全基本要求的无证餐饮单位改善经营环境、 完善经营条件,限期办理《食品经营许可证》,努力实现“重点业态无证经营行为整体遏制,餐饮食品安全管理水平全面提升”的工作目标。

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