肽质量指纹谱分析也称肽指纹图谱，是目前蛋白质组研究中鉴定蛋白较为常用的方法。
由于每种蛋白质的氨基酸序列（一级结构）都不同，蛋白质被酶水解后，产生的肽片段序列也各不相同，其肽混合物质量数亦具特征性，所以称为指纹谱，可用于蛋白质的鉴定，即用实验测得的蛋白质酶解肽段质量数在蛋白质数据库中检索，寻找具有相似肽谱的蛋白质。
来自BÜHLMANN和EPFL的科学家们开发了肽，作为抗体的替代品来检测对诊断和监测炎症性疾病至关重要的蛋白质--钙蛋白。这些多肽为生物标志物的检测提供了一种更准确、更稳定和更具成本效益的手段，提高了......
氨基酸和肽是内源性生物分子，长期以来被认为是完全环保和可生物循环再利用。近日，中国科学院过程工程研究所研究员闫学海团队以氨基酸或肽衍生物为原料，开发出一种可生物降解、生物循环再利用的新型玻璃。这种生物......
肽质量指纹谱分析也称肽指纹图谱，是目前蛋白质组研究中鉴定蛋白较为常用的方法。由于每种蛋白质的氨基酸序列（一级结构）都不同，蛋白质被酶水解后，产生的肽片段序列也各不相同，其肽混合物质量数亦具特征性，所以......
酰胺键形成是化学和生物学中最重要的反应之一，但是目前还没有化学方法在不使用所有20种组成蛋白的氨基酸的情形下做到在水中实现α-肽连接（α-peptideligation）。通用的遗传密码确定了肽的生物......
分析测试百科网讯2018年10月10日，由国际计量局(BIPM)、中国计量科学研究院(NIM)和中国食品药品检定研究院(NIFDC)主办，中国分析测试协会(CAIA)承办，国际检验医学溯源性联合委员会......
近日，西澳大利亚大学科学家们揭示了控制食欲和新陈代谢的一种肽是如何影响生育能力的。西澳大利亚大学科学家一直专注于研究肽ghrelin以及神经肽kisspeptin对人体生殖系统的影响。Ghrelin主......
对癌症转移的重新思索对小鼠的新研究提示，癌症在体内扩散到新的地方——这是最终引起大多数癌症患者死亡的过程——可能比人们过去所想的在疾病过程中所发生的时间更早。这一发现对例如为什么某些乳腺癌在最初的肿瘤......
摘要:背景：激光解析\离子化-飞行时间质谱技术为以蛋白质/肽为主要成分的中药蛋白质组学研究提供了重要的技术平台。目的：对传统中药地龙蛋白/肽成分进行蛋白质组分析。设计、时间及地点：对比实验,于2004......
第十四期质谱沙龙，演讲人：中国食品发酵工业研究院功能食品中心金振涛......
摘要:蜂王浆中的蛋白质和肽对蜂王浆的生理活性有重要影响。综述了近年来蜂王浆水溶性蛋白和活性肽的分离纯化、蛋白质结构,以及功能特性等方面的研究状况。......