近年来“食品安全”越来越为大众所重视,反式脂肪酸因其对健康的危害已成为人们关注的焦点。卫生部在对反式脂肪酸风险进行监测评估的同时规定:婴儿配方食品原料中不得使用氢化油脂,并且要求在食品营养标签中对反式脂肪酸进行标识。
为了增强质检系统检测技术能力,提高食品生产经营企业检测人员技术水平,我中心拟举办食品中脂肪酸与反式脂肪酸检测技术培训班。此次培训将理论学习与实验操作相结合,围绕脂肪酸与反式脂肪酸检测技术展开。现就有关事宜通知如下:
一、培训时间
2011年4月9 日(星期六)
二、培训地点
中国检科院(地址:北京市朝阳区高碑店北路甲三号)
三、培训日程和内容:
1. 报到:8:00-9:00,在中国检科院院内报到;
2. 培训课程:9:00-11:00
1) 卫生部关于脂肪酸和反式脂肪酸相关知识与规定介绍;
2) 各检测标准与方法介绍;
3. 实验操作:11:00-19:00
1) GB/T22223-2008食品中总脂肪、饱和脂肪(酸)、不饱和脂肪(酸)的测定 水解提取-气相色谱法;
2) GB 5413.27-2010婴幼儿食品和乳品中脂肪酸的测定;
3) GB 5413.36-2010婴幼儿食品和乳品中反式脂肪酸的测定;
四、培训费用:差旅、住宿自理,培训费800元/人(含实验耗材、培训资料、培训期间午餐等)。
五、参加人数:为了保证培训效果,每期实训限额30人。如报名人数超过此人数,则按照报名先后顺序将第31名-第60名顺延一周培训(4月16日),以此类推。
六、请各单位按照名额分配表(见附件1)派员参加,为便于安排好食宿,请参加人员填好参会回执(见附件2),于4月2日之前将回执信息以电邮或传真方式反馈。
会务组联系人及联系方式:
王楠、13520959894、wangnan@caiqtest.com
电话:010-85780558转617
传真:010-85780558转624
附件:1、名额分配表
2、参会回执
二〇一一年三月七日
附件1:
名额分配表
单 位 | 名额 | 单 位 | 名额 |
北京检验检疫局 | 2-4 | 北京市质量技术监督局 | 2-4 |
天津检验检疫局 | 2-4 | 天津市质量技术监督局 | 2-4 |
河北检验检疫局 | 2-4 | 河北省质量技术监督局 | 2-4 |
山西检验检疫局 | 2-4 | 山西省质量技术监督局 | 2-4 |
内蒙古检验检疫局 | 2-4 | 内蒙古自治区质量技术监督局 | 2-4 |
辽宁检验检疫局 | 2-4 | 辽宁省质量技术监督局 | 2-4 |
吉林检验检疫局 | 2-4 | 吉林省质量技术监督局 | 2-4 |
黑龙江检验检疫局 | 2-4 | 黑龙江省质量技术监督局 | 2-4 |
上海检验检疫局 | 2-4 | 上海市质量技术监督局 | 2-4 |
江苏检验检疫局 | 2-4 | 江苏省质量技术监督局 | 2-4 |
浙江检验检疫局 | 2-4 | 浙江省质量技术监督局 | 2-4 |
宁波检验检疫局 | 2 | 安徽省质量技术监督局 | 2-4 |
安徽检验检疫局 | 2-4 | 福建省质量技术监督局 | 2-4 |
福建检验检疫局 | 2-4 | 江西省质量技术监督局 | 2-4 |
厦门检验检疫局 | 2 | 山东省质量技术监督局 | 2-4 |
江西检验检疫局 | 2-4 | 河南省质量技术监督局 | 2-4 |
山东检验检疫局 | 2-4 | 湖北省质量技术监督局 | 2-4 |
河南检验检疫局 | 2-4 | 湖南省质量技术监督局 | 2-4 |
湖北检验检疫局 | 2-4 | 广东省质量技术监督局 | 2-4 |
湖南检验检疫局 | 2-4 | 海南省质量技术监督局 | 2-4 |
广东检验检疫局 | 2-4 | 广西壮族自治区质量技术监督局 | 2-4 |
深圳检验检疫局 | 2-4 | 重庆市质量技术监督局 | 2-4 |
珠海检验检疫局 | 2 | 四川省质量技术监督局 | 2-4 |
海南检验检疫局 | 2-4 | 贵州省质量技术监督局 | 2-4 |
广西检验检疫局 | 2-4 | 云南省质量技术监督局 | 2-4 |
重庆检验检疫局 | 2-4 | 西藏自治区质量技术监督局 | 2-4 |
四川检验检疫局 | 2-4 | 陕西省质量技术监督局 | 2-4 |
贵州检验检疫局 | 2 | 甘肃省质量技术监督局 | 2-4 |
云南检验检疫局 | 2-4 | 青海省质量技术监督局 | 2 |
西藏检验检疫局 | 2 | 宁夏回族自治区质量技术监督局 | 2 |
陕西检验检疫局 | 2-4 | 新疆维吾尔自治区质量技术监督局 | 2 |
甘肃检验检疫局 | 2-4 | 各相关企业 | 2-4 |
青海检验检疫局 | 2 | ||
宁夏检验检疫局 | 2 | ||
新疆检验检疫局 | 2 |
附件2:
食品中脂肪酸与反式脂肪酸检测技术培训班
参会回执
单位名称 | 部门 | ||
通信地址 | 邮编 | ||
办公电话 | 传真 | ||
报名人员列表 | |||
姓 名 | 职务/职称 | 手机 | |
如需预定酒店请填写下表 | |||
入住酒店 | 丽景湾国际酒店 住宿时间: 月 日至 日 | ||
□ 单人标间 368元/人/天 | □ 双人标间 238元/人/天 | ||
备注 |
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