固体饮料中添加活性菌种后适用标准问题？
答
如将活性菌种乳酸菌添加进固体饮料中，根据《食品安全国家标准 饮料》（GB 7101-2015）的规定，菌落总数指标不适用于添加了乳酸菌活菌（未杀菌）的饮料。其产品中的活菌数和产品的标签标示应符合该标准中“4.其他”的规定。
2023年7月26日，中国饮料工业协会发布征求《固体饮料质量要求》国家标准（征求意见稿）意见的通知（以下简称意见稿），意见稿中明确了固体饮料标签标识的相关内容。企业对征求意见稿内容如有意见，可在202......
2023年7月26日，中国饮料工业协会发布征求《固体饮料质量要求》国家标准（征求意见稿）（以下简称“征求意见稿”）意见的通知，截止日期为2023年9月26日。2022年12月30日《食品安全国家标准饮......
固体饮料中添加活性菌种后适用标准问题？答如将活性菌种乳酸菌添加进固体饮料中，根据《食品安全国家标准饮料》（GB7101-2015）的规定，菌落总数指标不适用于添加了乳酸菌活菌（未杀菌）的饮料。其产品中......
近日，有媒体报道称，湖南郴州永兴县有母婴店将蛋白固体饮料冒充婴幼儿奶粉进行销售欺骗消费者，导致多名幼儿患病。5月13日晚，国家市场监管总局就此表示，责成湖南省市场监管部门对涉事商家进行彻查，依法从严从......
由中国饮料工业协会技术工作委员会组织起草的GB/T29602-2013《固体饮料》于2013年7月19日由国家质量监督检验检疫总局、国家标准化管理委员会发布，2014年2月1日正式实施。标准的出台填补......
资料来源：国家质检总局网站中新网8月28日电国家质检总局近日在其网站公布了固体饮料产品质量国家监督抽查结果。结果显示，花之恋、careskin等4种产品不符合标准的规定，涉及到总砷、大肠菌群、霉菌、蛋......
国家质检总局抽查：固体饮料抽样合格率为96.9%转载于：新华网 记者7日从国家质检总局获悉，质检总局近日对固体饮料产品质量进行了监督抽查，共抽......