发布时间:2016-07-22 11:43 原文链接: 媒体分析美国人肥胖原因:政府让垃圾食品量多价廉

  台媒称,全美3/4人口都体重过重或肥胖,垃圾食品是美国人摄取热量的最大来源,但许多人可能并未察觉,许多垃圾食品的原料,正是接受美国政府巨额农业补贴的项目。专家说,美国联邦政府的那些补贴,就是要确保垃圾食物量多价廉。

  据台湾联合新闻网7月20日援引《纽约时报》的报道称,垃圾食物排行榜上,以谷类为主的甜食,例如饼干、甜甜圈和燕麦棒之类的甜食,多半高居榜上前几名。而美国人摄取卡路里的前10名食物中,包括了面包、含糖饮料、披萨、意大利面,及冰淇淋之类的“乳制品甜点”。上述这些食物的共通点是:它们多半是由七类谷物和牧场食物制成──玉米、大豆、麦、米、高粱、乳品及肉类,也就是美国联邦政府大力补贴的作物或产品,确保垃圾食物量多价廉。

  报道称,从1995年到2010年,美国政府在农产品补贴上,发放了1700亿美元资助上述农作的生产。这些农作物本身并非不健康,但其中只有一小部分让人直接食用,其他绝大部分都被拿来喂养牲口、转为生质燃料或变成廉价产品及玉米甜味剂之类的添加物。

  健康团体早就指出,这种政策看来矛盾:联邦政府一边建议民众多吃蔬果防止肥胖,一边又只把巨额补贴中的一小部分拿来支持生产新鲜蔬果,让绝大部分补贴经费流向商品作物,坐令其制成与全国肥胖危机有关的各种垃圾食物。

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