近日，福建省卫生健康委、教育厅、市场监管局、体育局联合印发《2024年福建省营养与健康学校建设工作实施方案》，要求在全省幼儿园、中小学校、普通高校和中等职业学校中，从组织管理、健康教育、食品安全、膳食营养保障、营养健康状况监测、突发公共卫生事件应急、运动保障、公共环境建设8个方面开展营养与健康学校建设。
《实施方案》明确，各设区市和平潭综合实验区积极推进营养与健康学校建设工作，各推荐两个营养与健康学校建设单位。《实施方案》附件《营养与健康学校建设评分表》中“标准内容”一栏载明：建立健全健康教育制度，开设健康教育课程；建立健全学生健康体检制度，将体检结果及时反馈给家长；建立突发公共卫生事件报告制度；宣传科学运动理念和方法。
《营养与健康学校建设评分表》中“标准内容”一栏还载明：学校食堂和校外供餐单位要建立健全食品安全管理制度，定期开展食品安全自查；严格执行集中用餐信息公开、食品留样、分餐等制度，规范食品加工制作过程。学校食堂要建立食品安全追溯体系，鼓励采用信息化手段，采集、留存信息，保证食品可追溯。
日前，国家卫生健康委员会（简称“卫健委”）发布公告，批准了多款食品添加剂。其中，弈柯莱生物自主研发的甜菊糖苷（酶转化法）成功通过审批。据悉，这系弈柯莱生物继缔造了基于合成生物学技术研发的西他列汀、2’......
根据《食品安全法》的规定，国家卫生健康委与市场监管总局联合发布了2024年第1号公告，宣布了47项新的食品安全国家标准和6项修改单。这其中包括了GB2760-2024《食品安全国家标准食品添加剂使用标......
1、国家卫健委印发4项2024年版食养指南2月8日，国家卫生健康委办公厅发布关于印发成人高尿酸血症与痛风食养指南（2024年版）等4项食养指南的通知。为贯彻落实《健康中国行动（2019—2030年）》......
随着全国政协十四届二次会议与十四届全国人大二次会议的相继召开，中国又一次步入了备受瞩目的“两会时间”。那么，两会代表们提出了哪些与食品行业紧密相关的建议呢？热门品类：乳业白酒预制菜中式零食绿色添加剂天......
“每天走1万步有益健康”这一备受吹捧的目标，似乎与日本一场推广计步器的营销活动有关，由于该建议没有确切来源，因而被指责缺乏科学证据。但一项新研究表明，达到这一目标确实对健康大有益处。澳大利亚悉尼大学的......
民以食为天，食以安为先。食品安全关系人民群众身体健康，关系社会健康稳定发展。习近平总书记强调：“食品企业要生产出高质量的放心食品，确保人民群众‘舌尖上的安全’。”党的二十大报告提出：“强化食品药品安全......
自新国标发布实施后，婴幼儿配方乳粉（以下称婴配乳粉）产品配方按新国标注册攻坚工作进展顺利，截至目前，共计1127个配方通过注册。婴幼儿配方食品新国标（以下称新国标）于2021年2月22日公布，依据食品......
2024年3月6日，将有65项食品安全国家标准正式实施，涉及食品成分、添加剂、营养强化剂、重金属含量、微生物检测及接触材料及制品检测等内容。序号检测项目国家标准1食品接触物质检测 GB316......
近日，福建省卫生健康委、教育厅、市场监管局、体育局联合印发《2024年福建省营养与健康学校建设工作实施方案》，要求在全省幼儿园、中小学校、普通高校和中等职业学校中，从组织管理、健康教育、食品安全、膳食......
近日，福建省卫生健康委、教育厅、市场监管局、体育局联合印发《2024年福建省营养与健康学校建设工作实施方案》，要求在全省幼儿园、中小学校、普通高校和中等职业学校中，从组织管理、健康教育、食品安全、膳食......