在组织或细胞培养过程的许多步骤中都使用水。它是缓冲液和介质的主要成分,用于溶解添加剂和药物,以及冲洗生物反应器,塑料制品和玻璃制品。因此,水质可能在细胞培养实验结果中起重要作用。
细菌,酵母或霉菌对细胞培养物的污染一直是一个令人担忧的问题,科学家竭尽全力避免它们。这些污染通常是肉眼或通过光学显微镜可见的。但是,化学物质的污染也可能影响培养细胞的生长,形态或行为,但肉眼无法察觉。
水中天然存在的一些化合物会影响细胞培养:
细菌和内毒素
细菌污染会导致培养基pH值突然变化并污染纯培养物。此外,大多数革兰氏阴性细菌会释放内毒素,这是一种复杂的脂多糖(LPS)。巨噬细胞和单核吞噬细胞响应内毒素刺激释放多种促炎细胞因子。内毒素也会影响其他类型的细胞,甚至缺乏CD14内毒素受体的细胞。影响包括细胞生长和功能的变化,克隆效率以及重组蛋白的产生。
无机离子
汞,铅,锌,镍,铬和镉等重金属已被证明对各种细胞(包括神经胶质细胞和神经细胞)有毒。镁抑制6-磷酸葡萄糖脱氢酶和DNA核酸酶II。锰导致DNA聚合酶将核糖而非脱氧核糖掺入新生的DNA链中。
有机化合物
小有机分子通常存在于原水供应中(腐殖酸,单宁酸,农药,内分泌干扰物等),并可能残留在自来水中。已知这些物质会影响细胞的发育,因此应在实验室级水的生产过程中通过适当的方法将其除去。
此外,水还用于许多与细胞培养有关的仪器中,例如高压灭菌器和培养箱。
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