发布时间:2023-08-24 15:48 原文链接: 脂肪酸合成的起始原料

脂肪酸合成的起始原料是乙酰coa,它主要来自糖酵解产物丙酮酸,脂肪酸的合成是在胞液中。
先说说饱和脂肪酸的合成:
1.乙酰辅酶a的转运:脂肪酸的合成是在胞液中,而乙酰coa是在线粒体内,它们不能穿过线粒体内膜,需通过转运机制进入胞液。三羧酸循环中的柠檬酸可穿过线粒体膜进入胞液,然后在柠檬酸裂解酶的作用下放出乙酰coa进入脂肪酸合成途径。
2.丙二酸单酰coa的合成:脂肪酸的合成是二碳单位的延长过程,它的来源不是乙酰coa,而是乙酰coa的羧化产物丙二酸单酰coa,这是脂肪酸合成的限速步骤,催化的酶是乙酰coa羧化酶。
3.乙酰acp和丙二酸单酰-acp的合成:乙酰coa和丙二酸单酰coa首先与acp活性基团上的巯基共价连接形成乙酰acp和丙二酸单酰-acp。
4.合成步骤:(这个好麻烦)总之就是每延长2个c原子,需经缩合、还原、脱水、还原四部反应。
5.脂肪酸的延长:在真核生物中,贝塔-酮脂酰-acp缩合酶对链长又专一性,它就收14碳酰基的活力最强,所以大多数情况下仅限于合成软脂酸。
不饱和脂肪酸的合成:
它的合成是在去饱和酶系的作用下,在以合成的饱和脂肪酸中引入双键的过程,这是在内质网膜上进行的氧化反应,需要nadh和分子氧的参加。软脂酸和硬脂酸是动物组织中两种最常见的饱和脂肪酸,是棕榈油酸和油酸的前体,是在c-9和c-10间引入顺式双键形成的。总之,酶系和能量起了很重要的作用。
在第四步合成时,乙酰-acp与丙二酸单酰-acp先发生缩合反应,这时丙二酸单酰-acp的-cooh去掉的,缩合后形成乙酰乙酰-acp,在被还原和脱水,形成丁烯酰-acp,最后再被还原为丁酰-acp,完成第一次循环,第二次循环是丁酰-acp与丙二酸单酰-acp进行缩合,以此类推。

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