由华中农业大学教授袁宗辉领衔的团队，近日成功研发出国内首个猪肉中喹烯酮残留检测国际标准，从而实现了我国兽药食品安全性标准制订零的突破。该项成果被农业部科教司专家鉴定为国际领先。
据介绍，喹烯酮是我国自主研发的一类新兽药，主要作用是促进动物生长、提高饲料利用率，同时可控制动物消化道疾病。但相关研究表明，该药存在遗传毒性(致畸、死胎率增高)或蓄积性毒性，对环境生物也存在潜在危害作用。
中国检验检疫科学研究院牵头主持的“十三五”国家重点研发计划“食品安全关键技术研发”重点专项“食品安全监测与控制技术的全链条区域综合示范”项目（编号：2019YFC1606500）完成了由科技部中国生物......
为提振消费信心、释放消费潜力、促进消费升级，不断营造安全放心的消费环境，助力重庆市培育建设国际消费中心城市，近日，重庆市市场监管局出台《市场监管消费环境建设标准体系建设指南》（以下简称《指南》），应用......
国家药典委员会拟修订《中国药典》0982粒度和粒度分布测定法第三法动态光散射法、第四法光阻法，发布并公示标准草案。新增的两种测定方法还包括了对仪器的一般要求（动态光散射粒度仪，基于光阻法的单颗粒光学传......
近日，国家药典委拟制定《中国药典》原子荧光光谱法标准，发布并公示“原子荧光光谱法标准草案”（以下简称《草案》）。原子荧光光谱法是基于蒸气相中待测元素的基态原子吸收光源辐射后，激发出具有荧光的特征谱线，......
2023年11月27日，生态环境部发布了《土壤和沉积物19种金属元素总量的测定电感耦合等离子体质谱法》等9项国家生态环境标准，计划于2024年6月1日起实施。原文如下：关于发布《土壤和沉积物19种金属......
日前，最高人民法院、最高人民检察院联合发布了一批危害食品安全犯罪典型案例，包括以假充真、非法添加有毒有害的非食品原料等，引发社会关注。民以食为天，要进一步严防严控风险隐患，压紧压实各方责任，持续提升食......
近年来，随着全球气候变暖趋势加剧，气候变化对粮食安全的影响引发国际社会广泛关注。中亚五国深处内陆，生态环境脆弱，农业发展落后，使得该地区的粮食安全对气候变化更为敏感。“气候变化和极端气候事件对中亚五国......
2023年11月29日，安徽省市场监督管理局发布通告，近期，安徽省市场监督管理局组织抽检茶叶及相关制品、调味品、方便食品、糕点、食用农产品、豆制品乳制品、薯类及膨化食品、水果制品、糖果制品等10类食品......
日前，安徽省地方标准《食品安全抽检监测数据抽查工作规范》（DB34/T4545-2023）正式发布实施。据安徽省食品安全抽检监测处相关负责人介绍，该标准主要对数据抽查的基本要求、职责分工、抽查流程、过......
2023年11月，经国务院食品安全委员会批准，国务院食品安全委员会办公室新命名36个城市为“国家食品安全示范城市”。国家食品安全示范城市创建是《中共中央国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》明确的......