你买的生鲜果蔬是否合格？“你点我检”走进宁波商超农贸
初夏之际，市场上的生鲜果蔬琳琅满目，那么你每天购买的蔬菜水果农药是否超标？对虾里是否被注射了不明胶状物？你最喜爱的小龙虾是否存在重金属超标？这些都是大家十分关注的。 为深化宁波市国家、省两级食品安全城市创建，落实市“应急宣传教育月”活动部署，结合食品安全“百日攻坚”行动要求，12日，宁波市市场监督管理局走进宁波商超农贸组织开展“你点我检”活动。 据了解，本次“你点我检”活动由社会监督员在海曙、鄞州、江北辖区的商超、农贸市场名单中随机抽取1家商超和1家农贸市场。抽检的品种包括蔬菜、水果、畜禽肉、水产品、生鲜蛋等农产品，以及米、面、油、酒、面包、蛋糕、调味品等副食品。此次活动现场抽选的商超为三江超市海曙胜丰店，农贸市场为双东坊菜市场。 “之前我在网络上看到别人说有虾打了胶啊抗生素啊，所以我选择了这个对虾进行抽检。”市民代表陈先生随机捞了几只对虾后说，“宁波人都比较喜欢吃海鲜，我也希望通过实地检测，让市民们放心。”另外......阅读全文
你买的生鲜果蔬是否合格？“你点我检”走进宁波商超农贸
初夏之际，市场上的生鲜果蔬琳琅满目，那么你每天购买的蔬菜水果农药是否超标？对虾里是否被注射了不明胶状物？你最喜爱的小龙虾是否存在重金属超标？这些都是大家十分关注的。 为深化宁波市国家、省两级食品安全城市创建，落实市“应急宣传教育月”活动部署，结合食品安全“百日攻坚”行动要求，12日，宁波市市
冷冻果蔬来了，它们和新鲜果蔬有相同的营养价值吗？
听说过冷冻鱼类、肉类，你还听说过冷冻果蔬吗？这样的冷冻果蔬是怎么制作的？安全吗？营养价值又如何？接下来就一一揭晓答案。 冷冻果蔬怎么制作？ 冷冻的水果和蔬菜一般都是在成熟度高峰时被采摘。采摘后，蔬菜往往在几个小时内被清洗、漂白、切割、冷冻和包装。水果一般不会被烫漂，而是用抗坏血酸或加糖进行处
冻干果蔬成零食界新网红 专家称不能代替新鲜果蔬
最近，冻干果蔬成为不少市民的零食新宠，商家们宣称是“可以当零食吃的蔬菜”。也因此吸引了一些家长，常买给不喜欢吃果蔬的孩子吃，线上、线下销售火热。冻干果蔬真的和新鲜水果一样有营养吗？记者进行了探访。 线上线下销量走高 昨日，在汉口唐家墩一家超市，记者看到，货架上摆了各种品牌的冻干果蔬，主要品种
9月2日成都全市商超、农贸市场全天正常营业
据“成都发布”微信公众号消息，9月1日下午，成都市举行疫情防控工作新闻发布会。 9月1日上午，成都市疫情防控指挥部发布了《关于在全市开展全员核酸检测的通告》(以下简称《通告》)。成都市商务局局长张金泉介绍，《通告》发布以后，全市大部分商超、线上平台企业出现了抢购潮，全市市民对生活必需品需求增加。
衡水市在大型商超和农贸市场建立快速检验室
近日，市食品和市场监督管理局举行新闻发布会，通报了近期我市食品安全工作进展情况。负责人表示，按照上级有关部门要求，在我市餐饮业推行了“明厨亮灶”行动，在大型商超、农贸市场建立了食品安全快速检验室，并对全市1.5万个食品小作坊、小餐饮、小摊点进行了登记备案。 后厨从“闲人免进”到“明厨亮灶”
这些最新技术成果让新鲜果蔬储藏不再难
项目团队进行全面系统的研发，所研制的新型技术成果通过降低蔬菜中腐败菌的原始污染量、防止腐败菌快速繁殖、动态调整包装微环境气体氛围等不同途径，有效延长了果蔬菜保质期。 随着食材食品种类越来越丰富，以及气候与环境的变化，传统保鲜方式已无法满足更深层次的保鲜需求。 5月8日，科技日报记者从江南大学
泰国发布新鲜果蔬中百草枯、草甘膦和毒死蜱的检测结果
泰国公共卫生部9月1日消息：该部和科学部共同召开会议，公布从2020年2月至7月，该部门下属机构泰国食品质量和安全局及泰国医学局对泰国41个府的农贸市场上的154种新鲜果蔬进行采样，以检测含百草枯、草甘膦和毒死蜱的残留物情况。 检测结果如下： 1、在20个新鲜果蔬样品中检测到含毒死蜱残留
澳新批准这项技术作为所有新鲜果蔬的植物检疫措施
2020年1月7日，澳新食品标准局（FSANZ）发布107-20号公告，批准辐照技术作为所有新鲜果蔬的植物检疫措施。 据了解，此次申请由昆士兰州农业和渔业部提出。使用辐照的目的是杀死新鲜果蔬中的害虫。允许使用辐照技术的果蔬包括《澳新食品标准法典》附表22中描述的所有新鲜果蔬，以及任何通常被理
海南209个超市农贸市场设果蔬农残免费检测点
记者日前从海南省食药监局获悉，海南省已完成全省209个果蔬农残免费检测点的建设工作，全省消费者在设置果蔬农残免费检测点的超市、农贸市场购买水果、蔬菜可免费进行农药残留检测。 为确保消费者“舌尖上的安全”，提高广大群众的食品安全意识，保障超市、农贸市场销售水果、蔬菜食品安全，省委、省政府把“在各
北航宁波创新研究院、宁波研究生院揭牌
“六争攻坚、三年攀高”又添重大科技创新平台！ 6月26日上午，北京航空航天大学宁波创新研究院、宁波研究生院在梅山揭牌。浙江省委副书记、宁波市委书记郑栅洁，北京航空航天大学党委书记曹淑敏共同为研究院和研究生院揭牌。北航副校长房建成院士、校长助理张广，宁波市领导毛宏芳、施惠芳、柴利能，以及宁波市