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美媒称，在沈建平位于上海附近的不用抗生素的养猪场里，对生物安全的重视已经到了着迷的地步。进入猪场的车辆必须经过严格消毒，猪饮用的是纯净水，而参观者也只能通过来访中心的监控系统观看生猪的情况。 据彭博新闻社网站9月20日报道，现年46岁的沈建平投资470万元人民币建造了更宽敞、通风条件更好的猪舍，同时这里还有多名兽医负责保障数百头种猪的健康。沈建平在自己办公室外的院子里一边喝茶一边说：“这些猪现在就好像住在又干净又舒服的别墅里，而且这里的气味也好多了。” 报道称，在这个消费着全球一半猪肉和一半抗生素的国家里，沈建平成了用新方式管理家畜方面的先驱。几十年来，许多工业化国家一直在给家畜喂食抗生素，以抵御疾病并保证家畜的生长。然而，中科院广州地球化学研究所研究员应光国说，中国的猪饲料里通常包含多种类型的抗菌药物，而且用量较大。 科学家们在2013年的一份研究报告中估计，中国的生猪每年通过饲料摄入大约1.96万吨抗生素。应......阅读全文
养猪场污染链 为了让猪长得快且貌似健康，过量的抗生素、重金属进入了养猪场。这些错误溢出养殖业后，直接增加了人类食品安全和健康风险 一种新型污染正引起越来越多的关注。它产自养殖业，流到环境中，游离于各国现有污染物排放清单之外，却给人类带来真实的威胁。 一个中美联合研究团队调查了三个
在广东肇庆养了2000多头猪的老廖越来越感到担忧。猪可能生几十种病，给猪打针、灌药对老廖来说稀松平常。但药的效果却越来越差，老廖只能给猪打更多的针，灌更多的药。 “兽药经常打得多到我们自己都怕。”老廖说。他的担忧已经体现在科学家绘制的地图中，引起了更多人的担忧。 最近，由中国科学院广州地球化
在广东肇庆养了2000多头猪的老廖越来越感到担忧。猪可能生几十种病，给猪打针、灌药对老廖来说稀松平常。但药的效果却越来越差，老廖只能给猪打更多的针，灌更多的药。 “兽药经常打得多到我们自己都怕。”老廖说。他的担忧已经体现在科学家绘制的地图中，引起了更多人的担忧。 最近，由中国科学院广州地球化
阿莫西林、氟洛芬、林可霉素、青霉素、诺氟沙星……这些本应该出现在药店货架上的抗生素族群，却出现在了养猪场附近的水体和土壤里。 近日，中国科学院广州地球化学研究所应光国课题组发现常见养猪场处理单元对耐药基因和抗生素去除效果不明显，受纳水土环境中依然能检出大量的抗生素和相应的耐药基因。 “养殖上
在广东肇庆养了2000多头猪的老廖越来越感到担忧。猪可能生几十种病，给猪打针、灌药对老廖来说稀松平常。但药的效果却越来越差，老廖只能给猪打更多的针，灌更多的药。 “兽药经常打得多到我们自己都怕。”老廖说。他的担忧已经体现在科学家绘制的地图中，引起了更多人的担忧。 最近，由中国
抗生素滥用或过度使用会引发一系列问题。近日，中国科学院微生物所朱宝利研究员带领的研究团队对中国、丹麦和西班牙人的肠道微生物耐药基因进行了分析，结果发现，中国人肠道微生物的耐药基因类型较多，而且这三个国家的人群，肠道微生物的四环素耐药基因型都很高。科研人员据此推测，这种情况的产生很可能与兽用抗生素
根据投资公司FAIRR和Asia Research and Engagement consultancy进行的一份研究报告《亚洲养殖业：投资风险评估》，亚洲养鸡使用抗生素的情况越来越严重，由于对抗生素产生耐药性，带来禽流感广泛传播的威胁。 英国《卫报》引述这份报告报道，亚洲国家养鸡场使用抗生
根据国家自然科学基金委员会（NSFC）与英国国家科研与创新署（UKRI）共同组织的研讨会所确定的合作内容， 2018年，双方共同资助中英双方科学家在“抗生素耐药”领域（Antibacterial Resistance）开展的实质性合作研究项目。经过公开征集，我委共收到23项申请，经初步审查并与英
摘 要 本文建立了应用固相萃取－高效液相色谱法（SPE-HPLC）测定饲料中磺胺嘧啶、磺胺间甲氧嘧啶、磺胺二甲基嘧啶、磺胺甲恶唑、磺胺喹恶啉等五种磺胺类药物的方法。考察了氧化铝小柱的最大饱和容量及洗脱条件，优化了色谱条件：流动相为乙睛和水（25:75,v/v）,流速为1.0mL/min，检测波长为2
请看58流域浓度地图 中国抗生素污染总体情况到底如何？终于有了研究成果。近日，中国科学院广州地球化学研究所应光国课题组获取首份中国抗生素使用量和排放量清单，预测得出全国58个流域的“抗生素环境浓度地图”。这一报告于6月初发表在国际学术期刊《环境科学与技术》。 近年多地河流水体被检出抗生素，
养殖业长期、大量使用抗生素，不仅容易导致细菌产生抗药性，动物身上的耐药菌株还能通过食物链进入人体，进而危害人类健康。为此，英国研究人员正尝试在养猪场给猪治病时放弃使用抗生素，改用噬菌体——一类寄生并侵害细菌的病毒，又称细菌病毒。 英国广播公司８日报道，莱斯特大学研究人员找到一批用于对抗沙门
新年的饭桌上少不了鸡鸭鱼肉，然而近期一份抗生素污染地图揭露了隐藏在我们食物体系中的惊人事实——为了供养工业化养殖业，每年有数万吨抗生素经由养殖动物和我们的身体，进入水土环境，致使各种病菌严重抗药。鸡鸭猪牛鱼全部沦陷。 国内首份抗生素污染清单操刀者为中科院广州地化所应光国课题组。应光国博士是国内
2013年，8名中国和美国科学家在PNAS上发表过一篇研究报告，在三家中国商业养猪场中的粪肥里发现了149种“独特”的抗生素耐药基因。此后2015年，复旦大学公共卫生学院周颖副教授课题组历经1年，通过对上海、江苏和浙江的一千多名8到11岁的学校儿童人群尿中抗生素的生物监测证实，近六成检出1种抗生
没肉吃，刘翔有点急。 运动员：你的猪肉能让人放心吗？ 水上中心“断肉”40天 很难想象，很多省市体育局训练中心的官员会为这样一件事紧张不已缺肉。如今，国家队也陷入了“肉食危机”。 水上中心保障部副部长李仲一甚至对外透露，水上中心分散在全国各地
近日，一种可抗绝大多数抗生素的耐药性超级细菌NDM-1在英、美、印度、日本等国家小规模暴发，随着多种对各类抗生素有广泛抵抗力的“超级细菌”不断扩散，美国政府开始考虑，今后将禁止养猪场利用抗生素来“促进生猪上膘”的做法。面对“超级细菌”的威胁，中国的养殖业该如何应对?找什么来替代已广泛应
我国畜禽养殖抗生素年使用量达9.7万吨，占全国抗生素年消耗量近50%。这是《中国科学报》记者从近日举行的第三届畜禽养殖污染防治与资源化国际会议上获知的数据。本次会议由中科院城市环境研究所（以下简称城市环境所）在厦门举办。 会上，来自世界各国的科学家提出，当前，畜禽养殖业应高度关注抗生素、抗生素
中国人用掉的抗生素占全球总量的近一半，“中国人把抗生素当维生素，无论是感冒发烧还是头疼脑热都会用抗生素”。 未来无药可救？ 据英国《泰晤士报》网站12月12日报道，“帮个忙吧，”在雾霾笼罩下的北京城，一对中年夫妇央求道。他们在迫切地寻找治疗嗓子疼的抗生素。“你得有医生开的处方，”药房的女售货
卫生官员惊恐地发现，细菌开始对一种强有力的药物——碳青霉烯类抗生素出现耐药性，而该抗生素已是人们最后可用的为数不多的药物。 一般而言，身居高位的公共卫生官员都会试着回避预警性的描述。因此，前不久Thomas Frieden和Sally Davies提出的警告令人们十分担忧。Frie
用有机微量元素替代无机微量元素不仅是可能的，而且事实上对生产效率也是有益的。 美国俄亥俄州大学的研究人员在母猪中进行了多次试验，对使用有机微量元素蛋白盐完全替代无机微量元素进行了调研。研究人员发现，在生产效率方面，与类似水平的无机微量元素增补相比，在断奶阶段直至小母猪发育阶段和经产阶段，增补
据中国之声《新闻纵横》报道，非洲猪瘟、牛羊炭疽、猪链球菌，近期多种疫情接连爆发，引起社会高度关注。 17日傍晚，山东官方披露了一则猪链球菌的最新疫情。15日，山东省烟台蓬莱市小门家镇发生一例人感染猪链球菌病例，在对感染者所购的猪食品进行检测时发现了猪链球菌，供货者为青岛万福集团公司。官方已封存
在长沙市马坡岭，从一条小路进去，拐弯处有一个院子——中国科学院亚热带农业生态研究所。 当院子里只有3栋员工宿舍时，第一批来所里的湖南桃源小伙子印遇龙在宿舍后面建起了一栋猪舍。 “要研究猪，必须自己养一头猪。”几乎没有人料到，这一“养”就是30多年，“养”出了一个国际知名的畜禽健康养殖中心，“
规模化养殖场的发展，不仅为人们带来了丰富的肉、禽、蛋、奶类食品，还带来了严重的环境污染问题。规模化养殖场产生的高浓度、高氨氮、高悬浮物的“三高”类畜禽废水，处理难度较大，成为污染水体的重要污染源。因此养殖场污水的减量化、无害化处理迫在眉睫。图片来源于网络 一、养殖场污水现状 近年来，由于养殖
石正丽，中国科学院武汉病毒研究所研究员。不管南方还是北方，中部还是西部，只要听说有蝙蝠的地方我们都会去，足迹遍布了我国28个省市，像大海捞针一样。这样一做就是十多年的时间。让我们简单回顾一下SARS爆发的历史。第一个SARS病例出现于广东佛山，从2002年11月26日到2003年的1月，先后有11个
疫情防控，共度平安年。 在此，我们选取中国科学院武汉病毒研究所研究员石正丽此前一篇关于“追踪SARS源头”的演讲分享给大家。 大家好，我来自中国科学院武汉病毒研究所，我叫石正丽。今天非常高兴能在一席为大家讲述我们追踪SARS源头的故事。 SARS是严重急性呼吸综合症的英文简称，在我国也被称
猪肉是老百姓餐桌上常见的美食，在我国大部分地区，可以说家家离不开猪肉。那么对于我们每天都消费的猪肉，其质量安全状况到底如何，能不能放心消费呢？近日，记者采访了生猪养殖和饲料兽药安全方面的专家，回答了大家的疑问。 疑问一：为什么现在养猪要喂饲料及饲料添加剂？国家是怎样管理饲料和饲料添加剂的？
3月13日，中国农科院面向全国发布规模化猪场复养、非洲猪瘟诊断与检测、非洲猪瘟清洁消毒等3项技术要点2.0版。 黑龙江大北农集团副总裁杨学刚在会上介绍，2019年9月发布的3项技术要点1.0版，已经给大北农集团猪场复养带来了显著成效。“母猪存栏规模大幅度增加。大北农集团10个种猪场的母猪达到
从“地沟油”到“福喜肉”，从甲鱼黄鳝等抗生素超标到蔬菜等化肥农药残留……一段时间以来，作为“舌尖安全”重要保障的食品源头追溯制度，被一些媒体曝为“聋子的耳朵———摆设”。笔者走访发现，国内食源追踪从2004年在部分省市试点以来，虽然出现了二维码和无线射频等技术手段，但总体上讲消费者对其比较陌生，