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食品伙伴网食品论坛，为食品伙伴网资深网友，leizhw雷质文老师开通了“食品微生物监测技术和实验室质量管理”专栏，开通至今，雷老师一直以自身知识和经验，为广大网友解答食品微生物相关问题，帮助很多网友解决了工作中的问题。 感谢雷老师，今天小编汇总了雷老师专栏中的问题解答给大家参考，希望对大家的工作有所帮助。 问题及解答 问题1 网友：yjiayong1988 在食品微生物检验中，做致病菌检测时的阳性对照，是指样品稀释液加入阳性菌呢还是空白稀释液加入阳性菌？ Leizhw 优先措施"样品稀释液加入阳性菌"。 问题2 网友：wnb1979 宰杀畜禽用的水执行什么标准，也是生活饮用水标准吗？会不会比饮用水松一些，因为我们储存的自来水放置两三天菌落总数和总大肠菌群就超标了，不知能否用于宰杀禽类？ Leizhw 是的，GB/T 5749 和 GB/T ......阅读全文
食品伙伴网食品论坛，为食品伙伴网资深网友，leizhw雷质文老师开通了“食品微生物监测技术和实验室质量管理”专栏，开通至今，雷老师一直以自身知识和经验，为广大网友解答食品微生物相关问题，帮助很多网友解决了工作中的问题。 感谢雷老师，今天小编汇总了雷老师专栏中的问题解答给大家参考，希望
一、无菌操作要求 微生物实验室工作人员，必须有严格的无菌观念，许多实验要求在无菌的条件下进行，主要原因，一是防止试验操作中人为污染样品，二是保证工作人员安全，防止检出的致病菌由于操作不当造成个人污染。要求如下： 1.1 接种细菌时必须穿工作服、带工作帽；&n
一、无菌操作要求 微生物实验室工作人员，必须有严格的无菌观念，许多实验要求在无菌的条件下进行，主要原因，一是防止试验操作中人为污染样品，二是保证工作人员安全，防止检出的致病菌由于操作不当造成个人污染。要求如下： 1.1 接种细菌时必须穿工作服、带工作帽；&n
细菌的人工培养程序及常用的人工培养方法：细菌的人工培养程序为：标本(估计菌量少的标本，先增菌培养)→根据培养目的，接种于适当的培养基→适宜的培养环境，35℃~37℃，18~24h→观察细菌的生长情况，选择可疑菌落进行分离、鉴定。根据对气体的需求，细菌的人工培养方法可分为：①需氧培养(需氧菌与兼性厌氧
热分析仪旨在消除称重量、样品均匀性、升温速率一致性、气氛压力与流量差异等因素影响，G与DTA/DSC曲线对应性更佳。根据某一热效应是否对应质量变化，有助于判别该热效应所对应的物化过程（如区分熔融峰、结晶峰、相变峰与分解峰、氧化峰等）。在反应温度处知道样品的当前实际质量，有利于反应热焓的
为方便用户对于检测楼板厚度操作规程认识，加深对楼板检测仪器（TST-LB720）使用方法的了解，汇总如下。1、适用范围 楼板厚度检验的构件类型，主要为各种结构类型建筑物的现浇混凝土楼板厚度。2、依据标准 《建筑结构检测技术标准》（GB/T503
甲醛分析仪是专门用于卫生防疫，环境保护，室内环境，劳动卫生等领域检测低浓度甲醛含量的直读式分析仪。检测仪采用电压型扩散电化学传感器，仪器线性稳定，结果，精度高，抗干扰性强,超长使用寿命，操作简单。采用的电化学传感器技术来确定大气中甲醛的浓度。 甲醛分析仪具有密封性良好的滴定池，所有的密封件均采
串联谐振耐压试验装置主要是应用于交联电缆、水力发电机、主变、母线、GIS等的交流耐压试验，具有较宽的适用范围，是地、市、县级高压试验部门及电力安装、修试工程单位理想的耐压设备。本次试验讲解是应客户之邀，对其在我司购买的串联谐振试验装置进行现场操作培训，主要演示两串两并空升试验，现将操作步骤及细节分享
丁肈中领导的AMS实验，目标是在宇宙线中寻找反物质和暗物质。它的探测器核心部分的径迹室采用了多层硅微条探测器。由美国、法国、意大利、日本、瑞典等参加的GLAST实验组的大面积γ射线太空望远镜的核心部分也使用了多层硅微条探测器，总面积大于80平方米，主要用来作为γ→ e-+e+ 的对转换过程的径迹
接种是微生物技术中最基本的操作之一，接种技术在微生物的分离纯化、生理生化等试验中都非常重要。由于接种的目的不同，所采用的接种方式也不同，接种可分成斜面接种、穿刺接种和三点接种等。选择正确的接种方法，对于微生物的分离、纯化、增殖和鉴别都有重要作用。因接种方法的不同，常常采用不同的接种工具，如接种环、接