食品把关：莫让百姓兼任“化学家”
部委官员、专家、代表委员热议食品添加物 最近，老百姓熟悉了一个本来十分生僻的字母组合：OMP。这种添加在蒙牛特仑苏牛奶中的食品原料被疑致癌，一度激起了轩然大波。尽管最终卫生部证实它对人体无害，但人们对食品添加物的忧思远未终结。 近年来，随着一系列有害食品添加物曝光，人们无奈地发现，自己熟悉的化学名词越来越多：三聚氰胺、苏丹红、吊白块……面对泛滥的食品添加物，人们倍思回归自然。 能否让百姓不再兼任“化学家”?新华社“新华视点”记者专访了卫生部、蒙牛乳业、有关专家和参加两会的代表委员。 OMP被判定“安全”，但反思仍将继续 近期以来，蒙牛公司特仑苏牛奶中OMP安全性问题受到社会广泛关注。卫生部随即会同其他有关部门召开了专家研讨会，对此进行论证，结论是：OMP牛奶不会对人体造成健康危害。 “压力很大。”蒙牛集团总裁杨文俊这样形容这段时间的心情，“有关部门和专家的及时论证，帮助蒙牛......阅读全文
人大代表姚鹃：尽快完善食品添加剂QS认证管理
3月8日，在经济日报社主办，中国经济网和中国食品科学技术学会联合承办的"两会议食厅--2014全国两会代表委员食品安全恳谈会"上，全国人大代表、安琪酵母股份有限公司教授级高工姚鹃呼吁，政府部门应尽快完善食品添加剂的QS（生产许可）认证体系。 姚鹃指出，安琪酵母股份有限公司是一
柏广新代表：应禁止在饮用水中添加食品添加剂
“目前由于各种类别的饮用水质量不同，标准不一，加之广大消费者对健康饮用水理念不清，安全健康饮用水已成为亟待解决的国民饮水安全问题。我们强烈建议国家通过立法或行政规范的形式，禁止在饮用水中添加食品添加剂。”全国人大代表、吉林森工集团董事长柏广新说。 一是从营养角度讲，饮用水中
真空采血管的分类不同颜色试管帽代表的含义及其添加剂
1. (普通血清管) -红色头盖，采血管中不含添加剂，用于常规血清生化，血库和血清学相关检验。 2. (快速血清管)-橘红色头盖，采血管内有促凝剂，可激活纤维蛋白酶，使可溶性纤维蛋白变为不可溶的纤维蛋白多聚体，进而形成稳定的纤维蛋白凝块。快速血清管可在5分钟内使采集的血液凝固，适用于急诊血
真空采血管的分类不同颜色试管帽代表的含义及其添加剂
真空采血管的分类、不同颜色试管帽代表的含义及其添加剂 1. (普通血清管) -红色头盖，采血管中不含添加剂，用于常规血清生化，血库和血清学相关检验。 2. (快速血清管)-橘红色头盖，采血管内有促凝剂，可激活纤维蛋白酶，使可溶性纤维蛋白变为不可溶的纤维蛋白多聚体，进而形成稳定的纤维蛋
食品添加剂成利润添加剂
如今买食品，几乎已经找不到不加任何添加剂的食品了。 记者从超市购买一袋五香牛肉，仔细翻看上面的标识，除了牛肉之外，就是一大串的添加剂。记者细数了一下，增味剂、水分保持剂、红曲红、增稠剂、酪蛋白酸钠、乳酸链球菌素、亚硝酸钠，多达七种。一袋名为“强化营养麦心粉”的面粉，除了麦心粉，还添加了维
QTRAP代表文献回顾
生物分子发表的代表性文献 QTRAP：同时具有三重四极杆和线性离子阱性能的独一无二的LC/MS/MS系统 QTRAP系统最早在ASMS 2002上，作为第一台商用的线性离子阱发布，是世界上唯一的线性离子阱和三重四极杆的复合串联液质联用系统。QTRAP具有独一无二的能力，可以运行蛋白
色谱峰代表什么
出峰的时间代表被分离的物质，需用标准物质标定峰面积、峰高代表含量，峰时间短，对称可用高度计算，否则，可用面积计算现多用积分仪。自动存储标准，自动计算，做成一体，自动进样。
XRD峰高代表什么
如果两种同样的物质XRD其他峰强度差不多，里面的某个峰强有明显差别，说明两种晶体的生长取向不一样，有可能反应在形貌上。去照个SEM看看。
戊糖的代表种类
核糖核糖与脱氧核糖核糖是构成核苷酸的一个基本组分，属于D型戊醛糖，具有左旋性，半缩醛环状结构中含呋喃环。参与组成核酸的核糖有β-D-核糖（ribose）和β-D-2'-脱氧核糖（deoxyribose）之分。核糖的分子式为C5H10O5，脱氧核糖的分子式为C5H10O4。 [10] 核糖存
coombs实验阳性代表什么
Coombs实验即抗人球蛋白实验，阳性:说明红细胞表面有不完全抗体或补体。阳性结果可见于自体免疫溶血性贫血、输血反应、某些药物或疾病引发的免疫溶血性贫血。