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植物蛋白饮料受市场追捧专家称以此补蛋白质不可取

“富含植物蛋白”、“补充人体所需蛋白质”、“营养健康”……如今,市面上各种植物蛋白质饮料盛行,所宣称的口号也令人眼花缭乱。不过专家表示,植物蛋白饮料里蛋白质含量有限,通过喝植物蛋白饮料来补充蛋白质并不可取。 植物蛋白饮料受市场追捧 10月4日,记者在走访京城超市发现,在饮料区植物蛋白饮料受到不少消费者的追捧。在京客隆北苑超市,记者发现植物蛋白饮料品牌有近十家。饮料采用的包装也各式各样,瓶装、听装以及纸盒包装等占了多数。无论是花生牛奶、杏仁露、核桃还是豆奶等饮品,在其外包装上,都着重强调了其富含“蛋白质”、“健康”等字眼。一位正在购买植物蛋白饮料的李先生告诉记者,这些饮料口感不错,还富含蛋白,所以常买来给孩子喝。 中国食品与营养信息交流中心专家阮光锋介绍,植物蛋白饮料是指以植物果仁、果肉及大豆为原料,经加工、调配后,再经高压杀菌或无菌包装制得的乳状饮料。“相比于动物蛋白饮料(如乳制品饮料)而言,其有着不含胆固醇、低脂肪等......阅读全文

碳酸饮料增长趋向放缓 植物蛋白饮料受宠

  与碳酸饮料增长趋向放缓不同的是,植物蛋白饮料在近几年迅速兴起。2014年,植物蛋白饮料更火,多家企业开始瞄准进入这一市场,各品牌的核桃露、杏仁露、陈皮饮料等养颜、补脑、营养、健康等广告词也频频出现在消费者视野中。  在中国饮料工业协会十二五规划中,有这样的描述:未来五年,蛋白饮料的发展势头迅猛,

植物蛋白饮料身价高 专家表示蛋白质含量有限

   “无添加”、“富含植物蛋白”、“补充人体所需蛋白质”、“营养健康”……如今,市面上各种植物蛋白饮料盛行,所宣称的口号也令人眼花缭乱。不过专家表示,植物蛋白饮料中的蛋白质含量有限,人体日常所需蛋白质更多还应从食物中获取,而非靠喝植物蛋白饮料。  植物蛋白饮料身价高  日前,记者在丰台区一家大型超

中国饮料工业协会:抽样中植物蛋白饮料超五成不合格

  日前,中国饮料工业协会在其官网挂出通知,从2012年下半年至今,中国饮料工业协会对市场上销售的87个核桃露产品和45个杏仁露产品进行了抽样检测,检测结果显示,其中超过50%的产品不达标。   中国饮料工业协会官网指出,详细检测结果将在今天召开的“2013中国蛋白饮料发展研讨会”上进行发布,会议

雀巢叫停内地茶饮业务 转攻复合蛋白饮料

  走近超市摆放茶饮料的货架,映入眼帘的是康师傅、统一的红茶、绿茶和果味茶……雀巢冰爽茶去哪儿了?近日,全球最大食品集团雀巢公司证实,其在中国内地的即饮茶产品业务已全面停止,未来,雀巢将支持银鹭全面扩充复合蛋白饮料。  冰爽茶悄然“隐退”  “你们有没有发现超市都买不到雀巢冰爽茶了?”“冰爽茶从前是

林志颖爱碧丽胶原蛋白饮料被指多项违规

  爱碧丽的粉丝经济   自今年五月以来,各界对胶原蛋白的质疑便不曾停歇,林志颖爱碧丽品牌的出现,使质疑声再次攀至顶峰,业内意外于他选择在这个不算太好的时间节点进入,而或许粉丝经济会是最"好"的解释。   "恰好"的开售时间   如果不是方舟子对林志颖爱碧丽生物科技有限公司(下称"爱碧丽"

植物蛋白饮料受市场追捧 专家称以此补蛋白质不可取

  “富含植物蛋白”、“补充人体所需蛋白质”、“营养健康”……如今,市面上各种植物蛋白质饮料盛行,所宣称的口号也令人眼花缭乱。不过专家表示,植物蛋白饮料里蛋白质含量有限,通过喝植物蛋白饮料来补充蛋白质并不可取。  植物蛋白饮料受市场追捧  10月4日,记者在走访京城超市发现,在饮料区植物蛋白饮料受到

会胖!高蛋白食物搭配含糖饮料导致脂肪囤积

   美国一项新研究发现,吃高蛋白食物时饮用含糖饮料会减少脂肪分解,导致身体储存更多脂肪。   研究人员通过实验发现,吃一顿含15%蛋白质的饭时喝含糖饮料,被分解的脂肪平均减少7.2克,吃一顿含30%蛋白质的饭时喝含糖饮料,被分解的脂肪平均减少12.6克。   领导研究的美国农业部营养专家沙农·卡斯

洽洽授权3家工厂代生产植物蛋白饮料?

    核心提示:专注做坚果产品的洽洽开始跨界做植物蛋白饮料?日前,2018年春季糖酒会在成都拉开帷幕,南都记者看到有关洽洽推坚果乳的宣传内容,经采访获悉,此款新品是洽洽找代工生产,意在掘金千亿植物蛋白饮料市场,对于其跨界饮品市场,专家分析或是因业绩增长乏力所致,而多名业内专家对此持审慎态度。   

中国饮料行业启动“果蔬汁饮料行动计划”

  新华网北京9月9日电 中国饮料工业协会与娃哈哈、汇源、康师傅等15家重量级果蔬汁生产企业9日联合启动“果蔬汁饮料行动计划”。中国轻工业联合会副会长潘蓓蕾表示,这个计划充分表现了中国果蔬汁上下游企业、行业和市场的互动,是中国饮料行业和企业在国际金融危机影响下自救自助自强的行动。   目前中国已成

加拿大饮料协会发布能量饮料手册

  据加拿大饮料协会消息,2014年1月,加拿大饮料协会发布能量饮料手册,提供了在加拿大销售能量饮料的信息。   能量饮料手册包含:能量饮料与运动饮料、能量补充液的区别;加拿大能量饮料的评定、注册和销售;能量饮料健康相关资讯;能量饮料标签要求及安全性等信息。   手册中对能量饮料的定义为:能量饮