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加拿大召回一批可能受李斯特菌污染的金针菇

2020年3月24日,加拿大食品检验局发布召回通知,Goldenway International Trade Co. Ltd.正在召回可能受李斯特菌污染的Golden Mushroom牌金针菇。 召回产品为2020年3月24日之前售出的所有产品,产品重量为200g;UPC为8 809201 000039。 加拿大食品检验局建议消费者不要食用上述召回产品,检查家中是否存在受召回的产品,若有则应该将这些产品丢弃或退回到购买商店。......阅读全文

韩国进一步加强金针菇生产企业的卫生管理

  3月18日,韩国食品药品安全处(MFDS)表示:韩国政府对向美国出口金针菇的4家企业进行了调查,结果显示2家企业的金针菇中检测出了李斯特氏菌,韩国决定在生产、流通过程中进一步加强卫生管理。  韩国的金针菇是加热、烹饪后食用的,而美国的金针菇则是放在沙拉中直接食用,两国的饮食文化不同,所以在美国发

国家药监局印发食品安全检验机构技术装备等基本标准

省级检验机构序号名称主要用途性能要求配置数量(台套)1电子天平食品检验用试剂、样品和标准品的称量感量(g):0.001,0.0001,0.0000132酸度计食品检验过程中pH值的测定精度:±0.01pH23冷冻离心机食品检验过程中营养成分或者污染物等的提取分离最高转速不小于16000rpm;温度设