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沙门氏菌感染常常会引起感染者腹泻，发烧和腹部绞痛，大多数病例是由受污染的食物引起的。根据美国疾病控制和预防中心的数据，沙门氏菌每年导致大约120万例疾病，其中23,000例住院，450例死亡。 美国斯坦福大学医学院的研究人员近日发现了一种由肠道共生菌群分泌的副产物，可以帮助抵御沙门氏菌。该研究成果于2018年7月26日在线发表于Cell子刊 《Cell Host & Microbe》杂志上。 “人类对细菌感染的反应不同：有些人感染了细菌，有些人却没有感染；有些人因此患病了，有些人却保持健康；有些人会传播细菌，有些人却可以将细菌清除。”微生物学和免疫学教授，该论文的通讯作者Denise Monack博士说，“这些差异存在的原因一直是一个谜，而我们的发现可能会揭开这一谜团。”Denise Monack博士 Denise Monack博士带领的研究团队从一项多年来在该领域得到认可的观察开始着手：两种近交系小鼠在被病原......阅读全文
马洛塔教授 当王强（化名）拖着疲惫的身体，走入维元诊所的时候，他也仅仅是一种“试试看”的心态。最近几年，凭借敏锐的市场洞察力、兢兢业业的敬业心，王强已成为房地产领域的“新秀大咖”，经济的富足却并没有让他觉得开心，反而更加疲惫，甚至有些心力憔悴。 “也走了几家医院，做了好多检查，医生都说没啥大事，
在人体肠道内的微生物中，超过99%都是细菌。人体正常的肠道细菌种类有500～1000 种。人肠道中的细菌细胞数达100万亿个，占人体总微生物量的 78 %，然而人体细胞总数也不过10万亿个，这意味着胃肠道内的细菌总数比人体细胞总数还多10倍。 肠道细菌不仅数量庞大，种类也繁多。占主要地位的是厚
一．沙门氏菌检测的原因和意义据统计我国细菌性食物中毒中70%～80%是由沙门氏菌引起的，人一旦摄入含有大量沙门氏菌(10E5～10E6个/g)的动物性产品，就会引起细菌性感染，进而在毒素作用下发生食物中毒导致胃肠炎、伤寒和副伤寒且沙门氏菌的传播媒介众多，肉、蛋以及食品从加工到出售的过程中都十分容易发
据在猴子中的研究提示，母乳喂养对婴儿免疫系统的影响可能会在母乳喂养停止后持续存在。了解早期饮食对免疫力的影响或能帮助研究人员解释为什么有些人会对疫苗做出不同反应或更容易被感染或罹患自身免疫性疾病。Dennis Hartigan-O’Connor和Amir Ardeshir及其同事对母乳喂养及配方
中文名MKTTn肉汤培养基配方英文名MKTTn Broth用途用于沙门氏菌选择性增菌培养。标准ISO配方（g/L)配方（每升） 含量 牛肉膏粉
中文名Muller-Kauffmann氏四硫磺酸钠肉汤培养基英文名Muller-Kauffmann Tetrathionate Broth用途用于羽绒羽毛中沙门氏菌选择性培养。标准配方（g/L)成分 &nb