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你有一定有过这种经历，长时间不运动，突然有一天心血来潮跑了几公里。在那之后的几天，你会因为肌肉酸痛重新回归废柴的状态，并且在下楼梯的时候完全失去表情管理，一步一个“啊”！ 剧烈运动时肌肉中产生大量的乳酸，乳酸刺激肌肉神经从而引起酸痛。 不仅运动小白们运动会产生乳酸进而酸痛，跑马拉松的运动员也是一样的。毕竟大家身体构造是一样的，但是为啥他跑的那么快啊？难道仅仅是因为运动员长期的训练，有钢铁般的意志，不服输的运动精神？ 这种问题用脚趾头想想都知道不是的...... 外挂Veillonella 除却人体运动等等研究外，乔斯林糖尿病中心的研究人员近日发表在《Nature Medicine》杂志的研究表明，优秀运动员体内微生物群多了一种有助于提高运动能力的细菌。这些细菌属于Veillonella（韦荣球菌）属，而久坐不动的人的肠道中就没有。org/10.1038/s41591-019-0485-4 研究人员进一步研究发现，......阅读全文
根据2019欧洲心脏病学会(ESC)大会与世界心脏病学大会一项最新的突破性研究表明，体内的微生物可能会导致冠状动脉斑块的不稳定以及随后的心脏病发作。 在该研究中，研究人员纳入30例急性冠状动脉综合征患者和10例稳定型心绞痛患者作为研究对象。研究人员分别从其粪便样本中分离出肠道细菌，从其血管成形
饮食影响着人类健康的多个方面，与肥胖、Ⅱ型糖尿病和心血管疾病等慢性代谢疾病有着千丝万缕的联系。图片来源于网络 几十年来，饮食建议总是基于这样一个前提：高脂肪摄入会导致肥胖、糖尿病、心脏病甚至癌症。 实际上，营养学家指出，有关人们应该吃什么存在的分歧反映了人体科学研究的不足，需要进行更多研究以
奥运会期间怎么保障运动员们的食品安全，一直是国内外媒体最为关注的事件。昨天，记者就此探访了位于中关村科技园内的北京市食品安全监控中心。北京奥运会期间，该中心将对奥运食品进行全面监控，为食品安全提供检测和技术保障，并对突发事件做出风险评估。北京市食品安全监控中心主任路勇强调：“我们将确保北京奥运会
食药监的声音食品药品安全直接关系人民群众的身体健康和生命安全，是关乎基本民生的重大问题。今天故事的主人公所从事的工作与我们日常生活息息相关，正因为有像她这样一批“安全卫士”的默默付出，我们才有了更加安全健康的品质保证。 初次见到杨美成，小编我惊呆了！如此高颜值的年轻姑娘，居然已经领导
高分辨分离分析及代谢组学组（1808组）是在许国旺研究员领导下的、在中科院大连化物所最具综合实力的课题组之一，其前身是国家色谱研究分析中心气相色谱组，2001年更名为高分辨分离分析及代谢组学组。课题组多年来一直致力于色谱理论及应用基础研究，优势研究领域为应用色谱及相关技术进行石油、化工、食品、