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春节期间，亲朋好友齐聚一堂，举杯共庆，合家团圆，其乐融融。好酒助人兴，假酒伤人身。国家质检总局食品专家教你如何选购国家名酒、干邑酒。 ●关键词：国家名酒 ▲看瓶子。国家名酒除所用的瓶子用料考究、制作精致外，有许多名酒都采用独特的瓶型。例如茅台酒多年来一直使用乳白色圆柱形玻璃瓷瓶，瓶身洁白光滑，无杂质;五粮液有鼓形瓶和晶质瓶两种，瓶底和瓶身有五粮液酒厂专用字样;泸州老窖特曲使用的是异形瓶，瓶底有泸州老窖酒厂专利瓶字样。其他名酒瓶形外观也各有特点。凡不符合该名酒酒瓶特点者，肯定是假货。 ▲看盖子。国家名酒的瓶盖大都使用金属防盗盖，并且瓶盖的材质优良，制作精湛，形状一致，一扭即断。盖上文字图案清晰工整，封口严密，不松不漏。而假货的瓶盖一般是手工制作的，封口不严密，常有松动漏酒现象，且文字图案不清晰，易脱落，盖口不易扭断。 ▲看包装。国家名酒包装精致，纸质优良，多数使用进口纸;包装制作和标贴印制规范精美，凹凸......阅读全文
最近一周，国家发改委、工信部、农业农村部、卫生健康委、市场监管总局、商务部、海关总署等7部委印发《国产婴幼儿配方乳粉提升行动方案》，力促国产婴幼儿配方乳粉提升品质、竞争力和美誉度，做强做优国产乳业。高端白酒纷纷上调价格，53度飞天茅台零售价上涨幅度达近30%。另有消费者购买的“50年贵州茅台酒”
继酒鬼酒之后，茅台酒又陷入“塑化剂门”。一名自称“水晶皇”的新浪网友将茅台酒自费送往香港有关机构检验，结果检出塑化剂DEHP。受此消息影响，茅台昨日停牌一天。今天上午酿酒板块低开后快速拉升翻红，板块涨幅跃升至第一，贵州茅台一度涨4%。 伴随塑化剂风波进一步升级，作为沪深两市第一高价股的贵州
卡慕、法拉宾也查出超标数倍，多批洋酒滞留深圳海关，分析称进口酒业或全行业受影响 新快报讯国内一场白酒含塑化剂风波刚平息，如今洋酒又登上了塑化剂超标的风口浪尖。法国《夏朗德日报》日前报道称，中国海关在检查一批进口干邑葡萄酒时发现塑化剂含量
国家食品药品监督管理总局日前对葡萄酒及果酒食品开展抽检，检验了糖精钠、苯甲酸、二氧化硫、金黄色葡萄球菌等19个项目。本次共抽检葡萄酒及果酒样品477批次，覆盖28个生产省份的327家企业。其中抽检果酒样品72批次，不合格样品数为8批次，样品不合格率为11.1%,检出不合格的检测项目为环己基氨基
国家食品药品监督管理总局日前对葡萄酒及果酒食品开展抽检,检验了糖精钠、苯甲酸、二氧化硫、金黄色葡萄球菌等19个项目。本次共抽检葡萄酒及果酒样品477批次，覆盖28个生产省份的327家企业。其中抽检果酒样品72批次，不合格样品数为8批次，样品不合格率为11.1%，检出不合格的检测项目为环己基氨基磺
近年来，食品包装问题层出不穷，对食品安全和消费者健康造成了威胁，食品包装不符合国家政策标准要求或生产企业为牟利而违反要求的现象，更是为消费者健康埋下了隐患，严重的可能造成重大食品安全事件。 从2010年至今，国际食品包装协会已连续4年发布"食品包装安全隐忧产品及消费警示",涉及的问题包括过度
昨日，国家质量监督检验检疫总局挂出湖南省质量技术监督局最新发布的对酒鬼酒的检测结果，称50度酒鬼酒样品DBP(邻苯二甲酸酯类物质，俗称塑化剂)最高检出值为1.04mg/kg，已要求企业整改。酒鬼酒公司相关人士昨日对记者表示，企业正高度关注此事，正在召开紧急会议，接下来会有相关措施
昨日一位酒类经销商对记者指出部分干邑已在春节前被海关拦截 在白酒经历了塑化剂风波后，洋酒也卷入到塑化剂疑云中。据多个法国媒体上周报道，因干邑而知名的法国夏朗德省酒业人士最近很着急，因多个知名品牌的干邑产品由于塑化剂含量较高而被挡在了中国国门外。昨日，一位酒类经销商对记
核心提示：近年来进口食品被查出不合格事件屡见不鲜，不合格进口食品正呈现明显增多趋势，面对林林总总的进口食品，消费者该如何选择呢？根据我国《预包装 食品标签通则》的有关规定，进口食品必须贴中文标签才能上架，同时必须随商品携带有出入境检验检疫部门出具的检验合格证书。 近年来，进口食品逐渐褪
白酒业尚未走出塑化剂风波，一份国家食品药品监管总局日前公布的抽检不合格名单又使得“甜蜜素”成为这个行业的危机关键词。这份名单显示，近300款白酒产品出现各种质量问题，其中茅台旗下子公司品牌和皇台酒业等诸多酒企产品曝出的不合格项目一致地栽在了添加剂甜蜜素上。行业内人士表示，白酒业“重营销、轻产品”
白酒业尚未走出塑化剂风波，一份国家食品药品监管总局日前公布的抽检不合格名单又使得“甜蜜素”成为这个行业的危机关键词。这份名单显示，近300款白酒产品出现各种质量问题，其中茅台旗下子公司品牌和皇台酒业等诸多酒企产品曝出的不合格项目一致地栽在了添加剂甜蜜素上。行业内人士表示，白酒业“重营销、轻产品
资料图片 在白酒经历了塑化剂风波之后，进口洋酒日前也卷入其中。据法国媒体报道，近期一些法国干邑白兰地因为酒中塑化剂含量严重超过了中国新出炉的塑化剂残留值方面的标准而被滞留深圳海关。至少有Camus（卡慕）、Frapin（法拉宾）、Remy Martin（人头马）三个法国干
复旦大学公共卫生学院厉曙光教授称，无论塑料管道质量好坏，只要在酿酒过程中使用了聚氯乙烯的塑料管道，就会产生塑化剂 针对人头马白兰地酒因塑化剂超标而滞留深圳海关一事，法国人头马集团驻中国总部上海人头马贸易有限公司(下称“上海人头马”)昨日发表声明称，公司和中国官方认可
今日元宵节，有出门赏月、喜猜灯谜、共食元宵(汤圆)等习俗，是春节之后的第一个重要节日。国家食药监总局网站发布元宵节饮食安全的消费提示，提示在享受节日气氛的同时，元宵(汤圆)选购食用有小窍门：仔细选购，合理食用，精心储藏。资料图：甘肃张掖市临泽县河西民俗博物馆工作人员在给当地群众和游客煮元宵。王将
2017年底，产于世界三大名酒之乡的董酒，因其含“抗癌”成分的研究成果发布而引发热议。不过，在法律界人士看来，此举或有悖国家食品监管规定。 据悉，董酒在一场名为“中国传统白酒研究重大突破”的新闻发布会上，宣称发现一项突破性研究成果：首次在国际上检测并鉴定了中国传统白酒中的非挥发性脂肽化合物地衣
核心提示：2012年，"酒鬼酒涉嫌塑化剂超标260%"的新闻引发了白酒行业的塑化剂危机.为了解目前白酒中塑化剂的真实含量，2014年2月，《消费者报道》再次送检了四款白酒。检测结果显示，酒鬼酒塑化剂严重超标427%,10年红花郎酒超标243%.白酒塑化剂问题依然严重。 2012
古酿芝麻香 神工代代传地理标志产品保护助古老酿造工艺传承发扬 不知道是景芝镇成就了景芝酒，还是景芝酒扬名了景芝镇？带着这样的疑问，记者走访了齐鲁三大古镇之一――景芝镇，这里是有着千年传统酿造工艺的芝麻香型酒景芝神酿的发源地。 酿造工艺千年传承 明代思想家顾炎武所著《天下郡国利病
上周，国家食药监总局发布了《食品召回管理办法》，将从今年9月1日正式施行，规定食品生产经营者知悉食品不安全信息后，应按照级别实施主动召回，一级召回更是要在24小时内启动。 对此，多家食品企业负责人接受新京报记者采访时表示，食品召回要真正执行下去，企业还需迈过食品标准不完善、召回渠道难等“四道
业内呼吁关注进口洋酒塑化剂问题 在国内白酒市场因不断曝光的塑化剂超标问题而仍处风口浪尖之际，近日一则来自法国媒体的消息，把进口洋酒也带入了这场漩涡中。该报道援引知情人士的话指出，至少有Camus(卡慕)、Frapin(法拉宾)、Remy Martin(人头马)三个法国干邑白兰地酒品牌
在国内白酒市场因不断曝光的塑化剂超标问题而仍处风口浪尖之际，近日一则来自法国媒体的消息，把进口洋酒也带入了这场漩涡中。该报道援引知情人士的话指出，至少有Camus(卡慕)、Frapin(法拉宾)、Remy Martin(人头马)三个法国干邑白兰地酒品牌产品因塑化剂超过中国规定标准而被挡在了中国国
国家质检总局近期对白酒产品质量进行了国家监督抽查，发现部分产品存在杂醇油含量超标，酒精度达不到明示要求，感官指标不符合标准要求，已酸乙酯、总酸、总酯含量不符合标准要求，固形物含量超标以及标识不规范、标注不完整等问题。 据质检总局有关负责人介绍，近几年对白酒产品的国家监督抽查
科技司武津生司长介绍“十一五”期间工作成果并答记者问 【主持人】女士们、先生们，大家好!这里是国家质检总局网上新闻发布厅。欢迎各位出席国家质检总局新闻发布会，今天我们邀请国家质检总局科技司武津生司长来到新闻发布厅，介绍“十一五”期间质检科技工作，并回答记者提问。 【主持人】现
假如要拍摄一部《舌尖上的塑化剂》，解说词可以这样写：油条，一种风靡中华大地的早点美食。每天清晨，从你嚼着塑料袋包着的那一根热气腾腾的油条开始，你的身体便开启了代谢塑化剂的奇妙旅程。这是人类不懈地破坏环境之后，大自然所能给予的最无私的馈赠…… 邻苯二甲酸酯类化合物（以下简称PAEs
在仁怀，至今仍存在着一批身份非常特殊的白酒生产企业。 一方面它们的产品质量比较过硬，企业发展前景也很好；另一方面，它们的手里并没有生产经营许可证，至今仍被贴着“小作坊”的标签。 如今，在打造仁怀酱香酒品牌的大背景下，这些小作坊的身份问题或许有望得以解决。 仁怀市副市长喻阳洪告诉法治周
一些市民“迷信”进口食品，但有数据却显示，进口食品的不合格率将近10%。专家表示，虽然“不合格率”包含标识不符合标准等因素，但政府还是要加强进口食品的监管。 昨日，由广州市科协、市全民科学素质办、广州日报社共同主办的“广州科普大讲坛”2015年第四讲在广州图书馆开讲。本次讲坛主题为“食品安全现
根据中国食品工业协会的抽样调查，目前销售额前100名的白酒生产企业，近80%都推出了年份酒，真可谓一时间年份酒风行于大江南北，洞藏酒洛阳纸贵。 一股愈演愈烈的年份酒“酒疯”让部分酒企赚得了大钱，但它也在市场上留下了一连串的难题：一瓶标价上千元的50年陈酿瓶子里究竟装了多少50年前酿的酒?1
七夕、中秋等节日将至，一些市民发现市面上有些进口酒、进口甜点等，都撒着一层细碎的金箔或者金粉，显得华丽高档；自然价格也贵了许多。 有市民则表达了担心：这些真的是黄金吗？黄金吃了会不会有问题？ 食品撒金箔多是国外做法 佳节将至，高档进口食品成为了市民们的“热点”。记者发现，有些进口食品最近
分析测试百科网讯 近日，国家认监委发布了“2014年国家认监委能力验证满意结果实验室名单”。 名单显示，2014年，国家认监委共进行了36项实验室能力验证项目，共有3336批次实验室在能力验证中获得满意结果。 据了解，我国目前大约有通过CMA认证的实验室3万余家。 附件：
吃得营养才能获得健康，食品是营养健康产业的重要内容。专家认为，未来我国社会将全面进入营养健康时代，营养健康食品产业应抓住机遇，顺势升级。 春节是我国最重要的传统佳节，国家食品药品监督管理总局此前发布了一份温馨提示，希望消费者在参加家庭聚会、走亲访友、外出旅行等活动时，要注意饮食安全和营养搭配，
中共中央 国务院发布关于深化改革加强食品安全工作的意见 5月20日发布的《中共中央 国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》明确了当前食品安全面临的形势、提出了总体要求和目标：到2020年，基于风险分析和供应链管理的食品安全监管体系初步建立；到2035年，基本实现食品安全领域国家治理体系和治