面店员工揭黑：菠菜面90％用色素染成面工不吃
核心提示： 萃取菠菜汁和面，做出翠绿筋道的面条，用滚油一泼或浇上西红柿鸡蛋或臊子，吃起来爽滑可口，这是咱老陕最喜爱的面食。曾在多家面馆当过面工的杨师傅透露，一些面馆老板为了节约成本偷工减料，和面时添加色素，用染出的绿面冒充菠菜面欺诈食客。 提醒 真正的菠菜面一般呈浅绿色，而深绿或墨绿的菠菜面90%就是用色素染成的。 萃取菠菜汁和面，做出翠绿筋道的面条，用滚油一泼或浇上西红柿鸡蛋或臊子，吃起来爽滑可口，这是咱老陕最喜爱的面食。曾在多家面馆当过面工的杨师傅透露，一些面馆老板为了节约成本偷工减料，和面时添加色素，用染出的绿面冒充菠菜面欺诈食客。 面工揭黑 很多面馆的菠菜面用色素染成 近日，家住东郊的刘先生在咸宁路东段一家菠菜面馆吃饭时，发现端上来的油泼菠菜面呈深绿色，入口没有一点菠菜味，而且面汤碗上还有一些绿色印痕，刘先生越发觉得这碗菠菜面不对劲，怀疑其为色素面。刘先生的这一疑虑很快得到一位长期在面馆打工朋友的印证，这位......阅读全文
面店员工揭黑：菠菜面90%用色素染成 面工不吃
核心提示： 萃取菠菜汁和面，做出翠绿筋道的面条，用滚油一泼或浇上西红柿鸡蛋或臊子，吃起来爽滑可口，这是咱老陕最喜爱的面食。曾在多家面馆当过面工的杨师傅透露，一些面馆老板为了节约成本偷工减料，和面时添加色素，用染出的绿面冒充菠菜面欺诈食客。 提醒 真正的菠菜面一般呈浅绿色，而深绿或墨绿的菠菜面
菠菜色素的提取与分离
实验概要通过绿色植物色素的提取和分离，了解天然物质分离提纯方法；了解柱层析和薄层色谱分离的基本原理，掌握柱层析和薄层色谱分离的操作技术。通过柱色谱和薄层色谱分离操作，加深了解微量有机物色谱分离鉴定的原理。实验原理层析法是一种物理分离方法。柱层析法是层析方法中的一个类型，分为吸附柱层析法和分配柱层析法
薄层色谱法分离菠菜叶色素的原理
薄层色谱法是一种吸附薄层色谱分离法，它利用各成分对同一吸附剂吸附能力不同，使在移动相（溶剂）流过固定相（吸附剂）的过程中，连续的产生吸附、解吸附、再吸附、再解吸附，从而达到各成分的互相分离的目的。 薄层层析可根据作为固定相的支持物不同，分为薄层吸附层析(吸附剂)、薄层分配层析(纤维素)、薄层离子
京津豫菠菜现极微量放射物
1日，环保部人员在密云水库新增设的气溶胶(液态或固态微粒悬浮物)监测站采样。 抽检发现放射性碘-131，卫生部称对公众健康无影响 针对日本福岛第一核电站事故可能对我国产生的影响，国家核事故应急协调委员会4月6日权威发布： 4月6日，我国内地31个省、自治区、直辖市部分地区空气中监测到来自
纳米仿生技术用菠菜探测爆炸物
地下水中或存在某些危险物质人类很难察觉出来，但利用纳米技术改造的菠菜类植物却能做到。美国工程师通过在叶子中嵌入碳纳米管，将菠菜变身为能探测爆炸物的传感器，并可以无线方式将信息传递到智能手机等手持设备。 领导此项研究的麻省理工学院化学工程系教授迈克尔·斯特拉诺称，这种纳米仿生技术的目标是将纳米
美国对我中国产菠菜实施自动扣留
2019年9月20日，美国FDA网站更新了进口预警措施（Import Alert），其中，对我国1家企业的相关产品实施了自动扣留，疑似检出霜霉威。详情如下：预警编号发布日期地区企业名称产品名称不合格项目99-0809/20/2019山东J and J Co., LTD冷冻菠菜疑似检出霜霉威
瑞典研究称菠菜提取物有助减肥
据外媒报道，瑞典科学家日前表示，多摄取从菠菜中提取的天然化合物，能有效降低食欲，有利于减肥。 瑞典隆德大学(Lund University)教授艾柏森(Charlotte Erlanson-Albertsson)在找寻方法好让消化变慢与降低饥饿不适感的方法时，发现菠菜里的天然化合物类囊
不同干燥工艺对菠菜粉品质的影响
果蔬粉是近几年出现的一种现代果蔬加工产品，目前果蔬粉已被广泛用作配料加工其它食品，且几乎能应用到食品加工的各个领域，用于提高产品的营养成分，改善产品的色泽和风味，丰富产品品种等。 果蔬粉具有以下优点：1、保持原有水果蔬菜的营养风味以及果蔬皮和核的营养成分，且不加任何添加剂和色素，适宜作为食品的优质配
专家释疑：菠菜中为何检测到放射物？
碘-131极其微量 适当清洗即可食用 新华社北京4月8日电 卫生部6日宣布，从北京、天津和河南地区露天种植的菠菜中抽检发现微量放射性碘-131。7日，国家核事故应急协调委员会宣布，从江苏地区的莴笋叶、广东地区的莙荙菜抽检中也发现极微量的放射性碘-131。 蔬菜检出碘-131
对金面、镍面进行的SEM分析
对金面、镍面进行的SEM分析，下面将对金面EDS检测出异常元素的问题进行分析：从图5的检测结果可以看到，测试出的元素有：C、O、P、Ni、Cu、Au，对比正常的分析结果，测试结果中的C、O、Cu三元素属于异常元素，一般情况下C元素含量在20%以内为外界环境污染所致（在取样或者检测过程中），而超过20