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灭菌锅属于高压灭菌容器，安全性和灭菌效果是使用操作过程中需要控制的重点：由于高压灭菌锅属于高压容器，压力表要及时计量，操作过程中人员不得离开现场，如果发现有异常问题一定要及时通知相关人员，进行设备修理。在使用前，要检查高压灭菌锅的外观是否正常，压力表、温度计是否归零，各管路阀门是否为关闭状态。在灭菌结束后，将排水阀打开，防止管道积水。此外，灭菌锅的每周清洁污物及凝结水同时清洗；灭菌锅要保持干净并无残留物（尤其滤器）以防止生锈保证最大热传递和橡胶用具以蒸沸15min灭菌为宜，高温高压处理易失去弹性。......阅读全文
灭菌锅属于高压灭菌容器，安全性和灭菌效果是使用操作过程中需要控制的重点：由于高压灭菌锅属于高压容器，压力表要及时计量，操作过程中人员不得离开现场，如果发现有异常问题一定要及时通知相关人员，进行设备修理。在使用前，要检查高压灭菌锅的外观是否正常，压力表、温度计是否归零，各管路阀门是否为关闭状态。
手提高压灭菌器分普通型和自动型。 自动型：密封性能好，有效地防止蒸汽的外泄；配备的压力表能直观地指示工作压力和对应温度，有利于掌握灭菌效果；配置了安全阀，以确保使用安全；自动型一般配置了原装进口断水器件，能第一时间反应出内腔缺水情况，绝对安全可靠；自动型能自动控制所需压力，无需人工看守掌
1.灭菌过程水在上槽中预热，灭菌时下槽可快速加水。产品加热速度快，提高了生产效率。 2.灭菌后，灭菌工艺水可循环至上水箱储存保温，节约水资源和蒸汽热能，降低生产成本； 3.杀菌锅具有蒸汽利用率高、噪音低的优点。 4.新设计的液流切换装置采用水、底、左、右连续切换循环流，无死角，灭菌阶段的热量
高压蒸气灭菌方法的原理是水在大气中100℃左右沸腾，水蒸气压力增加，沸腾时温度将随之增加，因此，在密闭的高压蒸气灭菌器内，当压力表指示蒸气压力增加到15磅(1.05 kg/cm)时，温度则相当于121.3℃，在这种温度下20min即可完全杀死细菌的繁殖体及芽胞。在灭菌时，加足一次灭菌之用水于夹层中
高压蒸气灭菌方法的原理是水在大气中100℃左右沸腾，水蒸气压力增加，沸腾时温度将随之增加，因此，在密闭的高压蒸气灭菌器内，当压力表指示蒸气压力增加到15磅(1.05 kg/cm)时，温度则相当于121.3℃，在这种温度下20min即可完全杀死细菌的繁殖体及芽胞。 在灭菌时，加足一次灭菌之用水于夹
DX 超干燥 DX高压灭菌锅用于对固体及带空隙的灭菌物，如过滤器和织物。在这里通过灭菌室加热器外部的一排蒸汽发生器来导入用于干燥的热能。 可以在开盖后使表面快速干燥，或者与真空泵相连，进行真空低温干燥。因此无需像传统方法一样通过另外的干燥柜对灭菌样品进行进一步的干燥。 DX/DE 废气过滤和冷凝
适用于医疗卫生事业，科研，农业等单位，对医疗器械，敷料，玻璃器皿，溶液培养基等进行消毒灭菌，是理想的设备。手提式高压灭菌锅是食品厂、饮用水厂办QS、HACCP认证的必备检验设备.
以灭菌方式分类 水浴式杀菌 杀菌时锅内食品全部被热水浸泡，通过压力和水泵促进循环，这种方式热分布比较均匀。 蒸汽式杀菌 以蒸汽为加热介质，直接进行升温。通过机械装置来保持蒸汽与空气混合，使其在杀菌釜内循环。由于在杀菌过程中锅内存在空气会出现冷点，所以这种方式热分布不是最均匀。 喷淋式杀菌
高压灭菌锅用途广，适用于医疗卫生事业、科研、农业等单位；对医疗器械、敷料、玻璃器皿、溶液培养基等进行消毒灭菌，也适用于高原地区作蒸餐设备和企事业单位制取高质量饮用水，也可作为制取高温蒸汽源设备，是微生物学实验中常用的灭菌方法。
高压灭菌锅又名高压蒸汽灭菌锅，可分为手提式灭菌锅和立式高压灭菌锅。利用电热丝加热水产生蒸汽，并能维持一定压力的装置。主要有一个可以密封的桶体，压力表，排气阀，安全阀，电热丝等组成。