卫计委办公厅关于进一步加强食品安全标准管理工作通知
各省、自治区、直辖市卫生计生委，新疆生产建设兵团卫生局，国家食品安全风险评估中心： 根据《食品安全法》有关规定，为进一步规范食品安全标准管理，现就做好食品安全地方标准管理、企业标准备案和食品安全标准跟踪评价等有关工作提出以下要求： 一、严格地方标准管理，做好地方标准清理 （一）明确食品安全地方标准涵盖范围。省级卫生计生行政部门对没有食品安全国家标准的地方特色食品制定食品安全地方标准。食品安全地方标准包括地方特色食品的产品标准、生产经营过程的卫生要求、与地方标准配套的检验方法与规程等，不包括食品安全国家标准已经涵盖的食品类别和保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品、食品添加剂、食品相关产品等。 （二）做好食品安全地方标准清理和公布。省级卫生计生行政部门要进一步组织开展食品安全地方标准的清理，重点解决食品安全地方标准与国家标准交叉、重复或矛盾等问题，及时废止或修订与国家标准不一致的食品安全地方标准。省级卫......阅读全文
国际食品安全管理体系的新标准出台
近日，国际标准化组织ISO在HACCP安全管理体系标准的基础上,制定了《食品(包装)安全管理体系-对食品链中任何组织的要求》(ISO22000)。该标准可为全球企业建立有效的食品安全管理体系提供指导，并促使全球的企业以更加简单、一致的方式实施HACCP。 据悉，ISO22000是一个自愿采
食品安全区域化管理标准通过
《食品安全区域化管理体系初级农产品要求》8日在山东安丘通过专家审定委员会审定，标志着食品安全区域化管理即将拥有国家标准。 来自农业部、国家质检总局等部门的9名专家参加了审定会。审定委员会一致认为，《食品安全区域化管理体系初级农产品要求》是根据我国农业生产和食品安全现状，以及国内外食品安全管
标准样品的管理
自从本世纪初美国研制成功第一个冶金标准样品（当时称Standard sample）以来，经过约法100年的发展，在国际上和我国匀已经建立了一个完整的标准样品管理体系。这个体系包括一套行政管理和技术管理法规体系和相应层次的管理机构。以下就对此加以简要的介绍。1、 标准样品管理机构的层次在国际上，197
《北京市食品安全标准管理系统》投入使用
日前从北京市卫生局获悉，《北京市食品安全标准管理系统》已正式开通投入使用，为食品生产企业备案提供了自助服务平台。据了解，食品生产企业备案前，可在网上了解相关法律法规、规范性文件、食品安全企业标准备案办理须知及企业食品安全标准备案情况等标准信息。备案时，企业可通过互联网在线提交相关备案文件。
标准物质使用与管理
⑪ 标准物质统一采购，采购时应考虑使用的要求，如量值范围、基体组成和标准值的不确定度等； ⑫ 建立标准物质总帐，并实行领用登记制度。标准物质总帐内容包括：名称、组成、供应商、批号、购入日期、有效日期、证书号、验收情况或结论、存放地点等信息； ⑬ 标准物质按证书或有关的储藏条件要求进行安全处置，指定专
ISO将修订食品安全管理体系22000国际标准
据ISO网站5月6日消息，食品安全管理体系ISO 22000国际标准将于今年9月份修订。ISO目前正就此征求意见，征求意见截止6月中旬。 ISO22000食品安全管理体系于2005年发布。由于近年来市场需求出现变化，因此需要进行修订。ISO标准每隔五年进行审查以评定是否需要进行修订。 ISO
食品安全标准与风险管理国际研讨会在北京召开
2014年3月27日，食品安全标准与风险管理国际研讨会在北京召开。会议由联合国粮农组织(FAO)、世界卫生组织(WHO)和世界银行全球食品安全伙伴项目(GFSP)共同发起，由国家卫生计生委、国务院食品安全办、农业部共同主办，国家食品安全风险评估中心承办。会议的目的是通过研讨交流，提高社会各界对食
速冻果蔬生产管理标准出台 专家：提升食品安全
据经济之声《央广财经评论》报道，昨天是世界标准日。今年世界标准日的主题是“标准营造公平竞争环境”。这个特别的日子，我们也引来了30多项新的国家标准。10月10号，国家质检总局、国家标准委批准发布了33项国家标准，涉及到健康安全、生态环境、经济发展、社会管理等多个方面。 在这些标准之中，有一
我国将完善食品安全管理体系 制订千项食品标准
根据国家发展和改革委员会、工业和信息化部12日公布的《食品工业“十二五”发展规划》，到2015年，我国将制(修)订国家和行业标准1000项，并完善食品安全管理制度体系，使食品质量抽检合格率达到97%以上。 为维护食品产业安全，《规划》要求严格按照《外商投资产业指导目录》和项目核准有关规定，
卫生部发布《食品安全国家标准管理办法》
为了保证《食品安全法》中食品安全国家标准有关工作的落实,规范食品安全标准管理工作，卫生部起草并发布了《食品安全国家标准管理办法》。 该办法分七章,包括：总则，规划、计划和立项，起草，审查，批准和发布，修改和复审，附则，共计四十二条。 《办法》规定了食品安全国家标准