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本报讯 就美国卡夫公司生产、销售的开心果受沙门氏菌污染一事，国家质检总局昨晚发布通报：我国未进口过塞顿开心果公司和卡夫公司生产、销售的开心果，美国驻华大使馆确认问题开心果未对华出口。所有进入我国市场的开心果，均已在入境口岸经出入境检验检疫机构检验检疫合格。 近日，美国媒体报道：美国卡夫公司销售的开心果被沙门氏菌污染，其供应商美国塞顿开心果公司已停止销售所有分销的开心果，并自愿召回该产品。美国食品与药物管理局和加州卫生局正在联合调查此事。 质检总局就此立即展开调查。调查显示，2008年至今，我国共进口259批、12889吨美国产开心果，但未进口过塞顿开心果公司和卡夫公司生产、销售的开心果。美国驻华大使馆也确认上述问题开心果未对华出口。 为确保进口开心果质量安全，质检总局发布警示通报，并要求各地出入境检验检疫机构加强对来自美国的开心果沙门氏菌的检测，一旦发现被沙门氏菌污染，立即销毁或退运。同时，提醒消费者要购买......阅读全文
中新网4月5日电 据香港《文汇报》报道，疑含沙门氏菌的一批美国开心果流入香港。香港食物安全中心接获分销商的通知指，曾向有关公司购入6700箱(每箱25磅)散装开心果，其中6300箱已分销给7家零售商。 美国早前爆出有开心果疑似受沙门氏菌污染，全美第二大开心果加工厂Setton Farms回
今年3月24日，食品巨头卡夫通知美国食药局(FDA)，来自加州某公司的开心果被沙门氏菌污染。从25日开始，卡夫旗下的一家公司开始召回含有开心果的产品。同日，另一家公司也宣布了同样的举措。30日下午，FDA发表公告要求消费者不要食用开心果及其产品。31日，该消息开始大规模传播并引起广泛关注。
——沙门氏菌快速培养检测方法经AOAC认证可在48小时内得到结果 2009年4月3日美国马萨诸塞州Waltham —— 赛默飞世尔科技，服务科学的世界领导者，今天宣布最新推出一种微生物检测方法，可以帮助
图1. Citius LC-HRT系统用于快速检测食品中的有害物质。 高效的分析手段是保证食品安全的有效手段，在分析食品中有害物质污染时，HPLC与高分辨率的TOF-MS的结合能发挥重要的作用。 在超市的货架上，消费者一年四季都能买到来自世界各国形形色色的食品。全球化的时代已经没
高效的分析手段是保证食品安全的有效手段，在分析食品中有害物质污染时，HPLC与高分辨率的TOF-MS的结合能发挥重要的作用。 在超市的货架上，消费者一年四季都能买到来自世界各国形形色色的食品。全球化的时代已经没有季节和地域的界限了，一方面消费者能得到丰富的食品供应，另一方面食品企业也在全球
上周，两家公司因李斯特菌食品感染发令召回其所有产品。Sabra Dippin召回30,000例鹰嘴豆泥制成的食品，至今疾病防治中心未发现因食用该公司食品造成的食物中毒或死亡的病例。然而，堪萨斯州的蓝铃冰激淋工厂（Blue Bell Creameries）已确认有少量食品原料已感染李斯特菌，目
《瞭望》文章：中国食品威胁了谁 食品安全问题在世界各地时有发生，但美国媒体为什么对中国的食品问题如此大肆渲染和炒作？ 文/周林 近几个月来，美国媒体以大量篇幅报道了与中国食品有关的安全问题。
食品安全问题不是一个国家的问题，而是世界各国都面临的一个共同的问题。中国从一些国家进口产品，自然也会遇到质量安全的问题。不到一年的时间里，国家质检总局就公布多起进口食品质量安全事件。 2006年9月，国家质检总局发布紧急通知，指出各地连续发现在从日本进口
新闻背景： 日前,菲律宾发布大白兔奶糖中含有甲醛的检测报告，中国产大白兔奶糖在菲律宾、香港等地商场和超市遭遇撤架。而国际公认的权威检测机构SGS对大白兔奶糖检测结果：未检出甲醛。此前，美国食品药品管理局（FDA）也多次拒绝中国船运食品入境，并扣留了从
一、常规理化项目及营养成分测试项目检测项目项目内容理化指标干燥失重、灼烧残渣、水分、灰分、红外鉴别、旋光度、密度、净含量、比体积、膨胀率、酸价、过氧化值等宏量营养素碳水化合物总碳水化合物，单糖、二糖、低聚糖、多糖蛋白质总蛋白 必需氨基酸：赖氨酸、蛋氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苏氨酸、缬氨酸、色氨酸、苯丙
眼看就要过春节了，你家开始采购年货了吗？被誉为“降压神器”的南瓜子，是许多市民采购年货的必备品，可是，你买的南瓜子可以安全食用吗？管中液体颜色呈透明或淡粉色，说明二氧化硫未检出或呈阴性，液体颜色呈紫红色，说明二氧化硫呈阳性。 样本1 袋装小颗粒南瓜子购买于大型超市 未检出二氧化硫