陕西开展旅游餐饮食品安全整顿农家乐成整治重点
随着“五一”小长假的临近，陕西省食品药品监督管理局4月28日下发通知，从即日起到10月底开展旅游市场餐饮服务食品安全整顿，确保旅游景区和重要节假日期间旅游市场餐饮服务环节不发生重大食品安全事故。 省食品药品监管局要求各地从强化经营单位法人为食品安全的第一责任人意识入手，重点检查九个方面的问题： 严查餐饮服务资质，核查旅游市场餐饮服务单位是否具有合法的经营资质，是否存在擅自改变备注项目（超范围经营）问题； 严查索证索票、购进验收、台帐登记等制度的落实情况，认真核查餐饮服务单位进货渠道是否正规，重点检查米、面、食用油、鲜肉及肉制品和酒类等来源是否安全； 严查环境卫生，认真核查旅游市场餐饮服务单位食品加工经营场所的内外环境是否整洁，是否消除了老鼠、蟑螂、苍蝇和其他有害昆虫及其孳生的条件等； 严查是否建立落实从业人员健康体检和培训档案制度； 严查餐具清洗消毒是否到位； 严查加工管理制度是否落实，认真核查原......阅读全文
海南开展食品药品安全大检查 严查餐饮保健品等
从省食品药品监督管理局了解到，该局印发了《全省食品药品安全大检查工作实施方案》，从现在起至9月底，组织全省食品药品监管系统开展安全大检查，将重点严查餐饮服务、保健品、药品、医疗器械四大领域。 根据《方案》，我省将在餐饮服务食品领域，重点加强学校食堂、建筑工地食堂、机关食堂、企业食堂以及农村
福建泉州严查餐饮店燃气安全 条件不达标一律取缔
日前，本报报道泉州市个别充气站液化气掺二甲醚牟利，引起市领导重视，全市燃气市场专项检查随即展开。其间，共取缔181个“黑气点”，立案查处5起，行政拘留“黑气点”经营者5人，并将以“非法经营罪”对另外5名“黑气点”经营者追究刑责(详见本报12月3日6版、12月18日5版相关报道)。昨日，记者从市安
烟台芝罘严查餐饮具集中消毒举报电话6222616
为助力全市“食安城”创建，进一步加强餐饮服务环节餐饮具消毒监管工作，近期，烟台芝罘区卫生和计划生育监督所根据《中华人民共和国食品安全法》《餐具、饮具集中消毒服务单位卫生监督工作规范》等法律法规和各级工作要求，以省食安办对第一批食品安全城市主城区进行年度检查为契机，对芝罘区餐饮具集中消毒企业进行监
六安强化餐饮食品安全监管 严查饮料、熟食等高风险食材
“以乳制品、熟肉制品、豆制品、冷冻饮品及餐饮服务单位自制的凉拌菜、熟肉制品、饮料、食用冰、火锅底料、调味料和消毒后的餐饮具等为重点品种，强化对非法添加物等项目的食品安全监督抽检和风险监测……”夏季即将来临，为预防和控制食品安全事故的发生，日前，市食品药品监管局在全市范围内排查餐饮服务单位存在的食
各地将严查饮水安全突出问题
近来，全国城镇集中式饮用水水源地及供水系统发生多起水污染事件，严重影响当地居民的正常生活。为此，住房城乡建设部办公厅、环境保护部办公厅近日联合下发通知，要求各地开展专项检查，强化风险管理，加强能力建设，加强城镇集中式饮用水水源地及供水系统防控污染保障饮水安全工作。 通知要求，各地要开展专项检查
广州：严查垃圾种菜确保食品安全
一场约3000人参加的全市动员大会，一项总结去年全年成绩、部署明年计划的重要工作，只用了1小时13分钟，不过这仍然超过了市长陈建华原先计划的“1小时”。“少摆成绩，多找差距，高效率开会，解决实际问题。”陈建华在昨天的会上再次给全市各区、各级管理部门下达“军令状”，加快推进垃圾分类处理工
北京餐饮业环境违法将严查 以期控制相关大气污染排放
近年来随着社会经济的发展和人们生活水平的提高，餐饮业发展迅速，但由于一些餐饮企业环保意识淡薄，日常经营中带来的环境问题越来越突出，逐渐成为影响市民生活的主要环境问题，市民对于油烟、噪音、异味等问题的投诉屡有发生。据了解，全市餐饮企业数量约为75000家，2017年环保部门受理的环境信访和投诉举报
陕西开展旅游餐饮食品安全整顿 农家乐成整治重点
随着“五一”小长假的临近，陕西省食品药品监督管理局4月28日下发通知，从即日起到10月底开展旅游市场餐饮服务食品安全整顿，确保旅游景区和重要节假日期间旅游市场餐饮服务环节不发生重大食品安全事故。 省食品药品监管局要求各地从强化经营单位法人为食品安全的第一责任人意识入手，重点检查九个方面的问题
关注网络餐饮 青海开展网络餐饮食品安全专项整治行动
临近春节，针对社会关注的外卖食品安全问题，青海省市场监督管理局从2019年12月开始，在青海全域开展网络餐饮食品安全专项整治行动。 专项整治行动开展一个月来，青海各地市场监管局通过检查7467家次网络餐饮服务提供者，发现部分入网餐饮服务提供者存在无证、冒用或使用虚假食品经营许可证，未
提高快速检测水平 确保食品餐饮安全
为充分发挥快速检测在食品监管中的作用，提高食品、餐饮安全工作能力和水平，3月19日上午，缙云县市场监管局举办了食品、餐饮安全快速检测业务培训会。各相关科室、市场监管所(分局)以及农贸市场检测员共40多人参加了此次培训。 培训特别邀请了杭州天迈生物科技有限公司的技术工程师到场授课。培训采取